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Couteau de Chef Kasumi Standard Damas - Kasumi

Kasumi
CA88020
Couteau de Chef Kasumi Standard Damas Kasumi - 1

Le couteau de chef, disponible avec une lame de 20 ou 24 cm, possède un tranchant précis et efficace, la lame Japonaise ayant été damassée sur 33 couches d'acier VG10, et renforcée avec un carbone 1%. Le manche en bois de cerisier est très solide. Fabriqué au Japon.

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Fabrication Japon
  • Matière du manche Bois
  • Type de lame VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
  • Passage au Lave-vaisselle Non
  • Taille de la lame (en cm) 20
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/ 20 cm
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description

Couteau de Chef Kasumi Standard Damas



Le couteau japonais de chef de la marque Kasumi saura satisfaire les professionnels comme les particuliers, car il est aussi maniable que coupant. Ce couteau de cuisine professionnelle multi-usage possède une lame Japonaise d'exception. En acier VG10, elle a été damassée sur 33 couches, et de plus complétée avec du carbone à hauteur de 1%

Le manche riveté, très solide, est en cerisier coulé à la résine.

Soulignons également le design unique provoqué par le damassage de la lame. 

Ce couteau a été fabriqué à la capitale japonaise de la coutellerie : Seki.

Disponible avec une lame de 20 et 24 cm.

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Détails du produit
CA88020

Fiche technique

Matière
Acier Damas
Fabrication
Japon
Type de manche
Riveté
Matière du manche
Bois
Type de lame
VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
Passage au Lave-vaisselle
Non
Taille de la lame (en cm)
20
Taille globale (en cm)
33
Garantie
5 ans
Gamme
Kasumi Standard

Références spécifiques

ean13
4260089866522
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