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Couteau de chef Haiku lame 20 cm - Chroma

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Chroma
CAH06
Couteau de chef Haiku lame 20 cm Chroma - 4

Ce couteau de chef de la gamme Haiku Chroma convient parfaitement à une utilisation professionnelle grâce à son manche en bois d'honoki qui a été traité et cimenté pour convenir à une utilisation intensive. Sa longue lame de 20 cm en acier est extrêmement tranchante car elle possède 0,8% de carbone. Fabriqué au Japon

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Fabrication Japon
  • Matière du manche Bois
  • Type de lame 0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~58°HRC
  • Passage au Lave-vaisselle Non
  • Taille de la lame (en cm) 20
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description
Couteau de chef Haiku manche honoki traité et cimenté lame 20 cm



Le couteau de chef de la gamme professionnelle Haiku Chroma est parfaitement adapté à une utilisation intensive, par un chef sachant manier la lame très tranchante. En effet, ce couteau de chef possède une longue lame en acier haut de gamme de 20 cm qui a été enrichie avec 0,8% carbone, ce qui donne son tranchant à sa lame.

Le manche en bois d'honoki, très solide et léger, a été traité et cimenté, pour un manche très robuste qui ne risque pas de se casser même après des années d'utilisation intensive.

Il vous permettra de découper une grande variété d'aliments grâce à sa longue lame : longs fruits et légumes, viandes, poissons. Tout est donc possible avec ce couteau de qualité japonaise.

Pour une durée de vie optimale, lavez ce couteau à la main.

Fabriqué au Japon.

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Détails du produit
CAH06

Fiche technique

Matière
Acier
Fabrication
Japon
Matière du manche
Bois
Type de lame
0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~58°HRC
Passage au Lave-vaisselle
Non
Taille de la lame (en cm)
20
Taille globale (en cm)
24,4
Garantie
5 ans
Gamme
Haiku
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