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Couteau de Chef Universel Japan Chef 13,7 cm - Chroma

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Chroma
CAJ03
Couteau de Chef Universel Japan Chef 13,7 cm Chroma - 1

Le couteau de chef Universel Japan Chef de chez Chroma dispose d'une lame mesurant 13,7 cm. Le manche du couteau est en POM avec des rivets. 

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Matière du manche POM
  • Type de lame 0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC
  • Passage au Lave-vaisselle Oui
  • Taille de la lame (en cm) 13,7
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description
Couteau de Chef Universel Japan Chef 13,7 cm

Ce couteau de chef est par excellence, le couteau à tout faire en cuisine. Il est idéal pour découper sans trop d'efforts les légumes et les viandes de petites tailles. Si vous cherchez à découper avec une extrême précision, alors ce couteau de chef professionnel est fait pour vous. 

Il dispose d'une lame mesurant 13,7 cm. La lame est en acier allemand 0.5% de carbone et en molybdène vanadium. L'acier allemand est de grande qualité. La dureté est d'environ 55-56°HRC, ce qui prouve que c'est un couteau de chef professionnel de qualité supérieure. 

Le manche du couteau est en POM avec un talon renforcé. Les trois rivets ainsi que la mitre sur le manche permettent au couteau d'être particulièrement équilibré. Ce couteau professionnel vous garantit un très grand confort lors de l'utilisation. 

Le couteau de chef est un couteau indispensable pour les chefs cuisiniers, cuisiniers apprentis, étudiants en Hôtellerie et Restauration et particuliers exigeants. 

Plus d'informations : 

  • Taille de la lame : 13,7 cm 
  • Matière de la lame : acier allemand 0.5% de carbone et en molybdène vanadium
  • Manche : POM + 3 rivets 
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Détails du produit
CAJ03

Fiche technique

Type de manche
Riveté
Matière du manche
POM
Type de lame
0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC
Mitres
Forgée
Passage au Lave-vaisselle
Oui
Taille de la lame (en cm)
13,7
Gamme
Japan Chef
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