CL 50 Ultra Coupe Légumes
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Débit
Une grande goulotte (surface de 139 cm2) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
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Précision
Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable. |
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Nettoyage
Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité.
Ergonomie
Ces modèles sont équipés d’un redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d’exécution. |
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Robustesse
Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités. |
Ce coupe légumes CL 50 Ultra 2 vitesses Robot Coupe est au service des professionnels de la restauration. Traiteurs, collectivités et restaurants trouvent un allié fiable dans cet appareil robuste, performant et pratique à tout niveau.
Ce coupe-légumes professionnel de la gamme Robot Coupe est préconisé pour 20 à 300 couverts, grâce à sa grande capacité de débit de 250 kg de légumes coupés par heure!
Doté d’un couvercle amovible composé de 2 goulottes:
- une grande goulotte pour la coupe de légumes volumineux ou pour insérer des légumes en quantités, comme jusqu'à 10 tomates en une seule opération,
- une goulotte cylindrique de 5,8 cm de diamètre rotative équipée d'un insert de maintien pour guider les légumes, vous assurant ainsi une coupe uniforme de tous les légumes longs et fragiles par exemple,
ce coupe légumes professionnel CL 50 Ultra 2 vitesses Robot Coupe vous permet de gagner du temps et de varier vos préparations grâce à ces 50 disques compatibles.
De plus, ce modèle vous permet d'acquérir des disques pour macédoines et frites. Ses 2 vitesses de 375 tours/minute ou 750 tours/minutes vous assure une coupe précise et régulière de tous vos légumes, et s'adapte ainsi à vos exigences.
Robuste et puissant, il est équipé d’un bloc moteur en Inox, étudié pour le travail de grandes quantités. et d'un moteur asynchrone pour une plus grande longévité.
Pratique, le redémarrage automatique s'effectue par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d’exécution optimale.
Niveau sûreté ce coupe légumes professionnel Robot Coupe bénéficie d'une sécurité magnétique et d'un frein moteur.
Ce CL 50 Ultra 2 vitesses Robot Coupe est facile à nettoyer en raison de sa cuve coupe-légumes et son couvercle métalliques, démontables, et la conception du couvercle avec des formes simples, sans recoins vous permet un entretien rapide et efficace.
Livré sans disque, n' hésitez pas à choisir parmi les différents packs de disques ou les modèles de disques qui vous permettront de varier vos préparations et vos présentations sans effort supplémentaire.
De même il existe un porte disques mural en Inox pour une fonctionnalité optimale, et un accesoire presse-purée qui vous offre une polyvalence et un gain de temps considérables!
Idéal, le CL 50 Ultra 2 vitesses Robot Coupe bénéficie en option d'un socle mobile en Inox, qui se nettoie en un coup d'éponge et s'intégre parfaitement à votre plan de travail.
Plus d'informations :
- Moteur asynchrone
- Vitesse : 375/750 tours/minute
- Débit : 250 kg/h
- Grande goulotte surface : 139 cm2
- Volume de chargement : 2,2 litres
- Goulotte cylindrique : 58 mm de diamètre
- Dimensions : L 350 x P 320 x H 590 mm
- Puissance : 600 W
- Alimentation : 400 V - Triphasé
- Poids : 20,2 kg
