{"id":940,"date":"2015-10-14T14:41:14","date_gmt":"2015-10-14T12:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=940"},"modified":"2022-03-14T14:13:44","modified_gmt":"2022-03-14T13:13:44","slug":"idees-de-recettes-pour-votre-mixeur-plongeant-professionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/idees-de-recettes-pour-votre-mixeur-plongeant-professionnel\/","title":{"rendered":"Id\u00e9es de recettes pour votre mixeur plongeant professionnel"},"content":{"rendered":"

Il n’y a pas de doute que vous pr\u00e9f\u00e9rez les plats fait maison. Le vrai challenge est de trouver le temps et l’argent de cr\u00e9er des produits plut\u00f4t que d’acheter des plats d\u00e9j\u00e0 cuisin\u00e9s… Faciles \u00e0 pr\u00e9parer et faciles \u00e0 stocker, voici des recettes que vous pouvez pr\u00e9parer avec un mixeur plongeant professionnel (comme celui de Dynamic<\/a>) tr\u00e8s rapidement :<\/p>\n

\"chantilly\"<\/p>\n

CR\u00c8ME FOU<\/strong>ETT\u00c9E<\/strong><\/p>\n

C’est juste de la cr\u00e8me fouett\u00e9e, mais fait maison, vous oubliez tout les agents chimiques et la faible qualit\u00e9 que les bo\u00eetes lui donnent. Pensez aussi, \u00e0 une petite saveur en plus comme de la vanille ou un zest de citron qui rendra votre cr\u00e8me fouett\u00e9e unique !<\/p>\n

\"Mayonnaise-maison\"<\/p>\n

MAYONNAISE & A\u00cfOLI <\/strong><\/p>\n

C’est un petit d\u00e9tail mais la mayonnaise ou l’a\u00efoli peut faire toute la diff\u00e9rence dans un sandwich ou en accompagnement avec des frites. La mayonnaise maison est quelque chose de cr\u00e9meux, pas tr\u00e8s cher et bien plus go\u00fbteuse que celle dans les tubes industriels. Vos clients ne sauront pas ce que c’est mais ils sauront que c’est le meilleur sandwich qu’ils aient jamais eu !<\/p>\n

\"vinaigrette\"<\/p>\n

VINAIGRETTE<\/strong><\/p>\n

Une vinaigrette peut faire toute la diff\u00e9rence dans une salade. Transformez votre menu de salades avec des vinaigrettes pour chaque saison ! C’est une fa\u00e7on simple d’ajouter une sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e0 votre carte !<\/p>\n

 \"Pesto\"<\/p>\n

PESTO<\/strong><\/p>\n

Ce met italien peut \u00eatre utilis\u00e9 dans biens des plats : sandwiches, p\u00e2tes, poulets, pommes de terre, salades et bien plus. Essayez de faire la recette traditionnelle avec du basilic, des pignons ou soyez cr\u00e9taifs et ajoutez y des \u00e9pinards pour vos clients allergiques. Le pesto a une grande dur\u00e9e de vie et peut \u00eatre gard\u00e9e une dizaine de jours au frais !<\/p>\n

 \"\"<\/p>\n

HUMMUS<\/strong><\/p>\n

Vous ne connaissez pas le Hummus ? C’est un ap\u00e9ritif parfait avant le d\u00e9jeuner, le diner ou m\u00eame pour grignoter\u2026 Le hummus est une pur\u00e9e de pois chiche et de tahin\u00e9, il est devenu populaire avec l’arriv\u00e9e de la “healthy food”. Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant du piment rouge, de l’avocat et m\u00eame du jalape\u00f1o.<\/p>\n

\"pur\u00e9e\"<\/p>\n

PUR\u00c9E<\/strong><\/p>\n

Un accompagnement facile et rapide \u00e0 pr\u00e9parer, le mixeur plongeant professionnel vous aide \u00e0 enlever tout les morceaux et bosses de v\u00f4tre pur\u00e9e que les blender et mixeur de cuisine peuvent oublier.<\/p>\n

\"soupe\"<\/a><\/p>\n

SOUPE<\/strong><\/p>\n

Quand vous faites une pur\u00e9e ou une cr\u00e8me, passez l’\u00e9tape de verser votre soupe dans un blender et utilisez un mixeur plongeant ! Vous \u00e9conomiserez du produit mais aussi de la vaisselle \u00e0 faire !<\/p>\n

\"Sauce<\/p>\n

SAUCE<\/strong> TOMATE<\/strong><\/p>\n

Quand vous n’avez pas le temps de cuisiner des tomates, essayez de les mixer ! Une fa\u00e7on rapide pour ajouter de la saveur \u00e0 vos plats, avec de la sauce tomate fraiche apportez de la valeur \u00e0 vos plats, mieux qu’avec des boites de converse.<\/p>\n

\"Cheese<\/p>\n

DESSERT<\/strong><\/p>\n

Vous n’avez pas besoin de gros g\u00e2teaux si vous commencez dans la p\u00e2tisserie. Cheesecake, p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape, et bien plus peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 avec un mixeur plongeant professionnel<\/a>, ce qui vous permet de pr\u00e9parer, mixer et stocker \u00e0 la fois dans le m\u00eame r\u00e9cipient !<\/p>\n

Les clients sont pr\u00eat \u00e0 payer plus pour de la qualit\u00e9, mais c’est votre travail d’amener cette qualit\u00e9 en premier lieu. Avec un petit peu de travail, vous pouvez facilement revisiter votre menu avec des plats joliment pr\u00e9par\u00e9s et de qualit\u00e9. \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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