{"id":4541,"date":"2017-08-16T11:00:42","date_gmt":"2017-08-16T09:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=4541"},"modified":"2022-03-11T11:42:58","modified_gmt":"2022-03-11T10:42:58","slug":"tendance-les-bars-a-jus-et-leur-materiel-professionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/tendance-les-bars-a-jus-et-leur-materiel-professionnel\/","title":{"rendered":"Tendance : les bars \u00e0 jus et leur mat\u00e9riel professionnel"},"content":{"rendered":"

La tendance de la cuisine saine ou \u00ab healthy \u00bb est toujours d\u2019actualit\u00e9. De nos jours, les bars \u00e0 jus de fruits et de l\u00e9gumes sont en plein boom. Succ\u00e8s garanti ! <\/span><\/p>\n

Un bar \u00e0 jus invite ses clients \u00e0 d\u00e9guster des jus frais, faits avec des produits locaux, sains et d\u00e9licieux. Jus, smoothies, milkshakes\u2026 les produits sont vari\u00e9s, \u00e0 consommer soit sur place soit \u00e0 emporter. La tendance vient des Etats-Unis et date des ann\u00e9es 90, cependant elle conna\u00eet un essor exemplaire sur le plan international depuis 4 ans seulement. Cette nouvelle fa\u00e7on de consommer pla\u00eet autant aux grands qu\u2019aux plus petits. <\/span><\/p>\n

Les bars \u00e0 jus de fruits et de l\u00e9gumes sont \u00e9quip\u00e9s de mat\u00e9riel tr\u00e8s professionnel<\/strong>. Afin de proposer des jus sans pulpe, ils disposent d\u2019au moins un extracteur de jus<\/a>. Ce produit professionnel permet \u00e0 ses utilisateurs de choisir la texture de leur jus. Un extracteur de jus professionnel peut presser, broyer et extraire du jus provenant des fruits. Dans certains, il est possible de passer \u00e0 l\u2019extracteur des l\u00e9gumes difficiles \u00e0 passer.<\/span><\/p>\n

\"extracteur-de-jus-professionnel-65\"<\/a>Le plus populaire de notre catalogue est l\u2019extracteur de jus professionnel de la marque Santos<\/a> : vous pouvez choisir la vitesse, extraire n\u2019importe quels fruits, l\u00e9gumes ou herbes et obtenir la consistance que vous souhaitez. Son moteur est tr\u00e8s robuste. Il est en ce moment sur commande<\/span><\/p>\n

Un presse-agrumes<\/a> est un indispensable. C\u2019est un mat\u00e9riel professionnel tr\u00e8s facile \u00e0 entretenir et peu encombrant. Vous pouvez r\u00e9aliser une multitude de jus par heure. Les presses-agrumes de la marque Zumex<\/strong> sont de diff\u00e9rentes tailles. Petit, moyen ou grand, \u00e0 vous de choisir ce qui vous convient le mieux. Le jus se pr\u00e9pare en 5 secondes ! <\/span><\/p>\n

Si vous cherchez un presse-agrumes au design raffin\u00e9 et \u00e9pur\u00e9, le presse-agrumes<\/a>\"presse-agrumes-soul-\"<\/a> professionnel SOUL<\/a> de la marque Zumex<\/strong> est id\u00e9al. Puissant et l\u00e9ger, vous pouvez faire un jus en 15 secondes et extraire plus de 10 fruits par heure. Ce presse-agrumes s\u00e9duit les professionnels mais aussi les particuliers. <\/span><\/p>\n

\"presse-agrumes-classic-n11\"<\/a>Pour une utilisation plus pr\u00e9cise, le presse-agrume Classic<\/a> n\u00b011<\/a> de la marque Santos poss\u00e8de trois ogives amovibles. Chacune est destin\u00e9e \u00e0 extraire le jus d\u2019un fruit particulier. Son d\u00e9bit est tr\u00e8s important : il peut produire plus de 30 litres par heure. <\/span><\/p>\n

Sans surprise, un bar \u00e0 jus poss\u00e8de au moins une centrifugeuse professionnelle<\/a>. \"smoothies-de-pasteque_1203-9167\"<\/a>Une fois que les fruits et les l\u00e9gumes sont ins\u00e9r\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, la machine fait son travail toute seule. Une centrifugeuse professionnelle ou une centrifugeuse \u00e9lectrique professionnelle est tr\u00e8s pratique, notamment dans les moments de rush. Certaines ont un d\u00e9bit de plus de 120 litres par heure. <\/span><\/p>\n

Certains bar \u00e0 jus proposent des smoothies et\/ou des milkshakes. Ils se font \u00e0 l\u2019aide de blender professionnel <\/a>tr\u00e8s performant. Il y a des mixeurs professionnels<\/strong> qui vous permettent de broyer des gla\u00e7ons, fruits, glaces, l\u00e9gumes, yaourt en un rien de temps. S\u2019il dispose de diff\u00e9rents programmes, le blender automatique facilite la confection des smoothies et\/ou des milkshakes. La marque Santos<\/strong> propose des blenders professionnels tr\u00e8s fonctionnels et silencieux. Leur qualit\u00e9 ne d\u00e9\u00e7oit jamais\u2026 <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La tendance de la cuisine saine ou \u00ab healthy \u00bb est toujours d\u2019actualit\u00e9. De nos jours, les bars \u00e0 jus de fruits et de l\u00e9gumes sont en plein boom. 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