{"id":4094,"date":"2017-07-30T11:00:20","date_gmt":"2017-07-30T09:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=4094"},"modified":"2022-03-10T12:24:01","modified_gmt":"2022-03-10T11:24:01","slug":"les-specialites-culinaires-des-pays-du-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/les-specialites-culinaires-des-pays-du-monde\/","title":{"rendered":"Les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires des pays du monde"},"content":{"rendered":"

Chaque r\u00e9gion du monde a des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires. Quels sont les plats du monde \u00e0 absolument tester ? FourniResto a choisi dix plats, de dix pays diff\u00e9rents. De quoi vous donnez faim et vous donnez envie de voyager illico presto<\/em>… <\/span><\/strong><\/p>\n

Le Canada et sa fameuse Poutine <\/span><\/h3>\n

\"poutine\"<\/a><\/span><\/p>\n

Ce repas est d\u2019origine qu\u00e9b\u00e9cois.  <\/span>Il est compos\u00e9 de frites, de cheddar frais et d\u2019une sauce. Les variantes de ce plat sont nombreuses : certains y ajoutent diff\u00e9rentes sauces, du fromage fondu, de la viande hach\u00e9e, du poulet\u2026 Au Quebec, ce plat est un incontournable que beaucoup de fast-foods proposent.<\/span><\/p>\n

Le poulet tandoori de l\u2019Inde<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"1395346823_0-tandoori-murgh-large\"<\/a><\/p>\n

Le poulet de ce plat indien tr\u00e8s connu est cuit sur un four de pierre de feu. Il est toujours accompagn\u00e9 d\u2019un peu de riz, de crudit\u00e9s et de curry de pois chiches. C\u2019est un plat qui regroupe plusieurs \u00e9pices : le cumin, le curry, le gingembre et le piment. Le m\u00e9lange de ces \u00e9pices colore le poulet en rouge. Le poulet est souvent servi avec du citron.<\/span><\/p>\n

La moussaka grecque<\/span><\/h3>\n

\"moussaka-thermomix-800x600\"<\/a><\/p>\n

En Gr\u00e8ce, ce plat traditionnel est compos\u00e9 d\u2019aubergines, de tomates et de viande hach\u00e9e de mouton. La moussaka est recouverte d\u2019une sauce blanche. Il existe des variantes avec des courgettes, des carottes et des pommes de terre.<\/span><\/p>\n

La France et sa ratatouille proven\u00e7ale <\/span><\/h3>\n

\"53f67454840020.23128479\"<\/a>Rien de mieux qu\u2019un bon rago\u00fbt mijot\u00e9 de l\u00e9gumes m\u00e9diterran\u00e9ens et un peu d\u2019huile d\u2019olive : la ratatouille proven\u00e7ale est un plat incontournable originaire de la Provence. On y retrouve des aubergines, des courgettes, des poivrons, des tomates, des oignons et de l\u2019ail. Ce plat est souvent accompagn\u00e9 de viande, de poisson, de riz, de pomme de terre ou de pain.<\/span><\/p>\n

La tortilla de patatas d\u2019Espagne <\/span><\/h3>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

C\u2019est une omelette typiquement espagnole. La tortilla de patatas contient des patates, des oignons, des oeufs et de l\u2019ail. Les bars espagnols la servent avec du pain et sous forme de tapas avec un peu de salade.<\/span><\/p>\n

Le taboul\u00e9 Libanais <\/span><\/h3>\n

\"eb7de9a4-1381-4031-b61e-165dee49d67b_normal\"<\/a><\/span><\/p>\n

Cette salade froide est compos\u00e9e de persil, de boulghour concass\u00e9 tr\u00e8s fin, de menthe fra\u00eeche, d\u2019oignons blancs et des tomates. Elle est assaisonn\u00e9e avec jus du citron et de l\u2019huile. Au Liban, elle est servie avec des feuilles de laitue ou de chou blanc. Ce plat frais et l\u00e9ger est parfait pour l\u2019\u00e9t\u00e9.<\/span><\/p>\n

Le Japon et ses fameux sashimis <\/span><\/h3>\n

\"sashimi-saumon_1388-12\"<\/a><\/p>\n

Ce plat est un met traditionnel de la gastronomie japonaise, \u00e0 base de tranche de poisson cru. G\u00e9n\u00e9ralement, les sashimis sont servis avec du riz, des crudit\u00e9s ou d\u2019une soupe miso. Attention de ne pas confondre avec les sushis. Les sushis sont une pr\u00e9paration \u00e0 base de riz. Les japonais adorent manger leur sashimis avec du wasabi ou de la sauce soja.<\/span><\/p>\n

La chakchouka tunisienne<\/span><\/h3>\n

\"Chakchouka\"<\/a><\/p>\n

Ce plat tunisien est une sorte de ratatouille compos\u00e9e de poivrons, piments verts ou rouges, tomates, oignons et des oeufs. Les oeufs en surface sont brouill\u00e9s ou cuits en surface. Certains remplacent l\u2019oignon avec de l\u2019ail. Les tunisiens ajoutent de la merguez ou des crevettes pour un peu plus de go\u00fbt. <\/span><\/p>\n

La Feijoada du Br\u00e9sil<\/span><\/h3>\n

\"96827996\"<\/a><\/p>\n

Tr\u00e8s populaire, ce plat est souvent pr\u00e9par\u00e9 lors des r\u00e9unions familiales et des rassemblements d\u2019amis. Il est compos\u00e9 de viande sal\u00e9e, s\u00e9ch\u00e9e, de saucisses et de diverses parties du porc comme la queue, les oreilles ou encore les pattes. Des haricots noirs et du riz sont servis \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la viande. Ce plat est aussi appel\u00e9 \u00abcassoulet br\u00e9silien \u00bb. <\/span><\/p>\n

Le thi\u00e9boudienne s\u00e9n\u00e9galais<\/span><\/h3>\n

\"IMG_8698\"<\/a><\/p>\n

C\u2019est le mets le plus c\u00e9l\u00e8bre de la cuisine s\u00e9n\u00e9galaise. Il est constitu\u00e9 de riz, de poisson (g\u00e9n\u00e9ralement de la daurade), de sauce tomate et de l\u00e9gumes. Le riz est mijot\u00e9 dans la sauce tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9e. Ce plat est souvent cuisin\u00e9 lors des grandes c\u00e9r\u00e9monies.<\/span><\/p>\n

Vous nous en donnerez des nouvelles !<\/p>\n

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Chaque r\u00e9gion du monde a des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires. Quels sont les plats du monde \u00e0 absolument tester ? FourniResto a choisi dix plats, de dix pays diff\u00e9rents. 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