{"id":3135,"date":"2017-05-18T12:49:44","date_gmt":"2017-05-18T10:49:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=3135"},"modified":"2022-03-09T15:56:18","modified_gmt":"2022-03-09T14:56:18","slug":"quelle-est-la-duree-de-vie-des-equipements-de-cuisine-pro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/quelle-est-la-duree-de-vie-des-equipements-de-cuisine-pro\/","title":{"rendered":"Quelle est la dur\u00e9e de vie des \u00e9quipements de cuisine pro ?"},"content":{"rendered":"<h4><em>L\u2019\u00e9quipement des cuisines professionnelles est primordiale pour un restaurateur, car il d\u00e9termine \u00e0 50% sa r\u00e9ussite. Un tr\u00e8s bon restaurateur ne pourra arriver \u00e0 un r\u00e9sultat excellent si son mat\u00e9riel ne suit pas la cadence, ou bien se d\u00e9t\u00e9riore ais\u00e9ment.<\/em><\/h4>\n<p>Pour cela, il est n\u00e9cessaire de se procurer du mat\u00e9riel durable, et surtout de l\u2019entretenir pour optimiser sa dur\u00e9e de vie. Cela n\u00e9cessite du temps d\u2019entretien mais des bonnes habitudes simples vous feront r\u00e9aliser de nombreuses \u00e9conomies sur le long terme.<\/p>\n<p>Concernant la qualit\u00e9 du mat\u00e9riel, il n\u2019y a pas de secret, il faut mettre le prix et choisir des marques reconnues sur le march\u00e9. La garantie 1 an pi\u00e8ce et main \u0153uvre est \u00e9galement une s\u00e9curit\u00e9 supll\u00e9mentaire, que nous proposons pour la totalit\u00e9 de nos produits.<\/p>\n<p>Ainsi, choisir des marques de renom telles que <strong>Bartscher, Smeg, Cambro, Santos<\/strong> vous apporte une garantie de produits robustes, qui auront des dur\u00e9es de vie optimales.<\/p>\n<p>Concr\u00e8tement, le gros \u00e9quipement de vos cuisine est beaucoup plus durable que le petit \u00e9lectrom\u00e9nager, qui est \u00e0 changer plus r\u00e9guli\u00e8rement. Sur <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/\">notre site<\/a>, vous \u00eates serein pendant au minimum une ann\u00e9e car nous sommes l\u00e0 pour vous, mais la plupart des produits ne n\u00e9cessitent aucune intervention et seront intact des ann\u00e9es durant.<\/p>\n<p>Des produits en <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/9-inox\">inox <\/a>bien entretenus par exemple seront efficaces durant plusieurs ann\u00e9es, car l\u2019acier inoxydable est solide et durable.<\/p>\n<p>En revanche, vos<strong> batteries de po\u00eales et casserole, couteaux<\/strong>, et plus petit \u00e9quipement est \u00e0 surveiller et changer r\u00e9guli\u00e8rement, d\u00e8s que le fond (souvent en t\u00e9flon) commence \u00e0 s\u2019\u00e9br\u00e9cher, ou la lame \u00e0 s\u2019ab\u00eemer. Encore une fois, il n\u2019y a pas de date fixe, cela d\u00e9pend de votre utilisation et \u00e9galement de l\u2019entretien que vous leur procurez.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Voici quelques conseils pour prolonger la dur\u00e9e de vie de votre mat\u00e9riel avec un bon entretien&nbsp;:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Nettoyez enti\u00e8rement votre cuisine de A \u00e0 Z une fois par semaine<\/li>\n<li>Ne lavez pas vos produits en Inox avec des produits contenant du chlore, de l&#8217;acide ou de la javel<\/li>\n<li>N\u2019utilisez jamais d&#8217;objets tranchants sur les plastrons de fa\u00e7ade<\/li>\n<li>Ne rincez jamais votre cuisine au jet, pour \u00e9viter les infiltrations d\u2019eau<\/li>\n<li>Nettoyez avec des \u00e9ponges humides, Rincez ce que vous lavez, Essuyez avec des tissus doux.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour plus de s\u00e9curit\u00e9, vous pouvez \u00e9galement&nbsp; souscrire \u00e0 un <span style=\"text-decoration: underline;\">contrat de maintenance<\/span>.<\/p>\n<p>Pour rappel, &nbsp;votre mat\u00e9riel doit toujours \u00eatre propre, r\u00e9sistant, non endommage et r\u00e9par\u00e9, ergonomique et doit r\u00e9pondre \u00e0 des exigences de s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<p><em>Vous avez maintenant toutes les cl\u00e9s en main pour que l\u2019\u00e9quipement de votre \u00e9tablissement dure sur le long terme.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9quipement des cuisines professionnelles est primordiale pour un restaurateur, car il d\u00e9termine \u00e0 50% sa r\u00e9ussite. 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