{"id":2725,"date":"2016-08-23T17:06:42","date_gmt":"2016-08-23T15:06:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=2725"},"modified":"2022-03-08T16:59:07","modified_gmt":"2022-03-08T15:59:07","slug":"noubliez-pas-de-detartrer-votre-percolateur-a-cafe-professionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/noubliez-pas-de-detartrer-votre-percolateur-a-cafe-professionnel\/","title":{"rendered":"N’oubliez pas de d\u00e9tartrer votre percolateur \u00e0 caf\u00e9 professionnel !"},"content":{"rendered":"

Saviez-vous que pour avoir un rendement optimal votre percolateur \u00e0 caf\u00e9 professionnel<\/strong> <\/a>a besoin d’\u00eatre d\u00e9tartr\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement ? Quel que soit le type de percolateur \u00e0 caf\u00e9 que vous avez, n’oubliez pas de le faire apr\u00e8s quelques utilisations. Pour ceux qui ne le savent pas, le percolateur \u00e0 caf\u00e9, <\/b>comme la machine \u00e0 caf\u00e9, est un appareil qui vous permet de produire du caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Lorsque que vous pr\u00e9parez votre caf\u00e9, votre appareil va chauffer l\u2019eau et cette action provoque un d\u00e9p\u00f4t de calcaire qui s’installe au fur et \u00e0 mesure des utilisations sur les parois de votre percolateur professionnel. Sauf que ce calcaire emp\u00eachera l\u2019eau de bien couler et r\u00e9duira la qualit\u00e9 du caf\u00e9 que votre percolateur \u00e0 caf\u00e9 professionnel<\/strong> pr\u00e9parera. Mais il n\u2019y a pas que \u00e7a, les cons\u00e9quences peuvent \u00eatre d\u00e9sastreuses pour votre appareil qui sera vite obsol\u00e8te.<\/span><\/p>\n

\"Photo<\/b><\/h2>\n

Pourquoi d\u00e9tartrer votre percolateur \u00e0 caf\u00e9 professionnel ?<\/b><\/h2>\n

Le d\u00e9tartrage de votre percolateur va <\/span>prot\u00e9ger votre machine, rallonger sa dur\u00e9e de vie et renforcer son syst\u00e8me de chauffe ; c\u2019est le secret d\u2019une meilleure long\u00e9vit\u00e9 pour votre appareil. Ce dernier<\/span> chauffera plus vite et aura un bien meilleur rendement, cela vous \u00e9vitera aussi de retrouver des petits morceaux de calcaires dans vos tasses de caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Comment effectuer le d\u00e9tartrage du percolateur ?<\/b><\/h2>\n

Il existe plusieurs astuces, cependant nous vous recommandons l\u2019utilisation d\u2019un <\/span>d\u00e9tartrant pour percolateur ou machine \u00e0 caf\u00e9<\/a><\/strong> qui est un produit destin\u00e9 \u00e0 cette fonction. Pour avoir une machine impeccable et fonctionnelle, n\u2019oubliez pas de la d\u00e9tartrer au moins toutes les 5 utilisations. Votre appareil ne s\u2019en portera que mieux et cela vous \u00e9vitera une r\u00e9paration ou de le jeter aux ordures.<\/span><\/p>\n

Un entretien r\u00e9gulier de la machine…<\/h2>\n

La meilleure solution pour \u00e9viter des probl\u00e8mes avec son percolateur, c’est de l’entretenir r\u00e9guli\u00e8rement. Et pour ce faire, rien de bien compliqu\u00e9, il suffit d’utiliser un produit d\u00e9tartrant m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 de l\u2019eau comme mentionn\u00e9 plus haut. Vous pouvez bien s\u00fbr faire le choix d’utiliser de l\u2019eau chaude avec du vinaigre blanc, cela fera \u00e9galement l’affaire. Dans ce cas-l\u00e0, apr\u00e8s avoir bien dilu\u00e9, allumez votre percolateur puis faites-le tourner avec le vinaigre \u00e0 l’int\u00e9rieur avant de vidanger par le robinet. R\u00e9p\u00e9tez cette op\u00e9ration deux \u00e0 trois fois. Lors de la derni\u00e8re fois, laissez le vinaigre \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur quelques minutes afin qu’il puisse agir dans l’appareil. <\/p>\n

\"Photo<\/h2>\n

… mais aussi des pi\u00e8ces<\/h2>\n

Les machines \u00e0 caf\u00e9 moulu ou en grains ont toutes des pi\u00e8ces amovibles qu\u2019on peut retirer afin de les nettoyer, comme le porte-filtre ou le r\u00e9servoir \u00e0 eau. Il convient de laver ces pi\u00e8ces une fois par semaine avec de l\u2019eau chaude, ou m\u00eame au lave-vaisselle pour certaines d\u2019entre elles.<\/p>\n

Utiliser de l\u2019eau filtr\u00e9e<\/span><\/h2>\n

Le calcaire est le pire ennemi des machines \u00e0 caf\u00e9. En effet, c\u2019est lui qui cr\u00e9e des r\u00e9sidus pouvant alt\u00e9rer l\u2019\u00e9coulement du caf\u00e9 ou provoquer des pannes. Sur certains mod\u00e8les, on peut trouver un syst\u00e8me de filtre \u00e0 eau incorpor\u00e9 qu\u2019il faut changer tous les deux mois maximum. Pour les appareils qui ne sont pas \u00e9quip\u00e9s de filtres \u00e9vitant le d\u00e9tartrage, utilisez au pr\u00e9alable une carafe filtrante avant de verser l\u2019eau dans le r\u00e9servoir.<\/p>\n

D\u00e9graisser avec un produit d\u00e9tergent<\/span><\/h2>\n

Avec le passage incessant du caf\u00e9, un d\u00e9p\u00f4t d\u2019huile peut apparaitre dans la machine. En effet, l\u2019huile finit par s\u00e9cher et s\u2019accumule \u00e0 proximit\u00e9 des sorties d\u2019eau, ce qui abime les pompes de l\u2019appareil et influence le gout de votre boisson. Ainsi, lors du cycle de nettoyage mensuel, \u00e9liminez ces r\u00e9sidus \u00e0 l\u2019aide d\u2019un produit d\u00e9tergent. R\u00e9sultat garanti !<\/p>\n

\"Photo<\/span><\/h2>\n

Effectuer un d\u00e9tartrage annuel de la machine<\/h2>\n

Lorsque le caf\u00e9 ne s\u2019\u00e9coule plus du percolateur, cela signifie que votre appareil a probablement besoin d\u2019\u00eatre d\u00e9tartr\u00e9. Sans utilisation de l\u2019eau filtr\u00e9e, cela peut arriver jusqu\u2019\u00e0 3 fois par an (contre 1 fois environ avec de l\u2019eau filtr\u00e9e). Pour d\u00e9tartrer, utilisez une pastille d\u00e9tartrante avant de lancer un cycle de d\u00e9tartrage. Selon les mod\u00e8les, cela peut durer de 20 \u00e0 40 minutes.<\/p>\n

Choisir les bonnes pastilles ou le bon produit permet d\u2019\u00e9radiquer les moindres impuret\u00e9s de calcaire toujours pr\u00e9sentes dans le syst\u00e8me. Le faire tous les ans vous assurera de toujours produire un caf\u00e9 de qualit\u00e9 et am\u00e9liorer la durabilit\u00e9 de votre machine.<\/p>\n

En bref, le d\u00e9tartrage de votre percolateur \u00e0 caf\u00e9 est tout \u00e0 fait essentiel pour \u00e9viter de se retrouver avec un appareil d\u00e9fectueux. <\/p>\n

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