{"id":2702,"date":"2016-08-16T23:33:24","date_gmt":"2016-08-16T21:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=2702"},"modified":"2022-03-07T15:21:38","modified_gmt":"2022-03-07T14:21:38","slug":"quels-sont-les-criteres-de-selection-dune-franchise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/quels-sont-les-criteres-de-selection-dune-franchise\/","title":{"rendered":"Quels sont les crit\u00e8res de s\u00e9lection d\u2019une franchise ?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Suite \u00e0 notre dernier article \u201c<\/span><a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/faut-il-ouvrir-un-restaurant-franchise-ou-independant\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Faut-il ouvrir un restaurant franchis\u00e9 ou ind\u00e9pendant ?<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u201d, vous avez d\u00e9cid\u00e9 d\u2019ouvrir un restaurant franchis\u00e9. Cependant, vous ne savez toujours pas sur quels crit\u00e8res de s\u00e9lection vous baser pour choisir la bonne franchise \u00e0 repr\u00e9senter. Vous \u00eates sans savoir qu\u2019une fois le contrat conclu, il sera peut-\u00eatre trop tard. C\u2019est pourquoi, nous allons tenter de vous y aider avec quelques r\u00e9ponses loin d\u2019\u00eatre exhaustives.<\/span><\/p>\n<h2>Les diff\u00e9rents types de franchise en restauration<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il existe deux types de franchise dans le domaine de la restauration ou de l\u2019alimentation, ce sont :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong>la franchise en restauration<\/strong><\/li>\n<li><strong>la franchise alimentaire<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Quels sont les crit\u00e8res de s\u00e9lection d\u2019une franchise ?<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour lancer avec succ\u00e8s votre <strong>entreprise de restauration<\/strong> franchis\u00e9e, plusieurs crit\u00e8res sont \u00e0 prendre en compte. Ces crit\u00e8res sont \u00e0 respecter pour ne pas vouer \u00e0 l\u2019\u00e9chec votre projet avant m\u00eame qu\u2019il n\u2019ait d\u00e9but\u00e9.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Un concept r\u00e9ussi<b><b>&nbsp;<\/b><\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sachez d\u2019abord que l\u2019on choisit de repr\u00e9senter une entreprise parce que cette derni\u00e8re est un mod\u00e8le de r\u00e9ussite. C\u2019est la principale raison pour laquelle vous la s\u00e9lectionnez. B\u00e9n\u00e9ficier de la r\u00e9ussite, de la notori\u00e9t\u00e9 de l\u2019enseigne principale est un atout consid\u00e9rable<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><b><b>Un accompagnement d\u2019amont en aval<\/b><\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le franchiseur doit \u00eatre capable de vous accompagner avant et pendant le processus de cr\u00e9ation de l\u2019entreprise. Cette capacit\u00e9 \u00e0 vous suivre d\u00e9terminera si le franchiseur est \u00e0 mesure de r\u00e9ussir avec vous, l\u00e0 o\u00f9 vous lancer en solo vous aurait fait \u00e9chouer. Pour cela, renseignez-vous aupr\u00e8s d\u2019autres restaurants. Il doit pouvoir vous encadrer suffisamment surtout que vous d\u00e9butez. Et \u00e0 ce niveau le savoir-faire est capital pour continuer de faire vivre le r\u00e9seau, l\u2019adapter, le faire \u00e9voluer en fonction des besoins.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><b><b>Un bilan financier positif<\/b><\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Comme vous le savez l\u2019argent est le nerf de la guerre. Un entreprise a pour principale but de g\u00e9n\u00e9rer des revenus. Pensez donc \u00e0 v\u00e9rifier que le franchiseur comptabilise un bilan positif au moins sur les deux ou trois derni\u00e8res ann\u00e9es. Il faut aussi calculer la rentabilit\u00e9 de la franchise avant de la choisir, cela vous \u00e9vitera les surprises d\u00e9sagr\u00e9ables. Assurez-vous que la franchise ne fonctionne pas uniquement avec les ressources des franchis\u00e9s. <\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Quelques points \u00e0 ne pas n\u00e9gliger<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une bonne franchise est une franchise qui peut vous mettre en contact avec ses franchis\u00e9s pour \u00e9changer, recueillir des t\u00e9moignages et vous faire une opinion. C\u2019est aussi une entreprise qui pourra vous d\u00e9montrer en quoi est-ce qu\u2019il est rentable de la choisir et vous proposera un long contrat (au moins 5 ans). Enqu\u00eatez sur l\u2019ant\u00e9riorit\u00e9 et la rentabilit\u00e9 du r\u00e9seau.&nbsp;<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e9fiez-vous des entreprises qui ne vous demandent pas de droits d\u2019entr\u00e9e, ni de royalties. Enfin, apr\u00e8s avoir pass\u00e9 en revue ces crit\u00e8res et sign\u00e9 le contrat, vous aurez sans doute besoin de <strong>mat\u00e9riels de restauration<\/strong>, faites attention \u00e0 vous orienter uniquement vers des <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">professionnels de mat\u00e9riels de restauration comme&nbsp;<strong>Fourniresto<\/strong><\/a>.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il n&#8217;est pas facile de choisir parmi la multitude d&#8217;entreprises, celle qui sera adapt\u00e9e \u00e0 votre projet de franchise. Voil\u00e0 quelques crit\u00e8res \u00e0 respecter pour vous aider dans le choix de la bonne franchise pour votre restaurant.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15262,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_uag_custom_page_level_css":""},"categories":[902],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.13 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quels sont les crit\u00e8res de s\u00e9lection d\u2019une franchise ? - Le Blog FourniResto<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/quels-sont-les-criteres-de-selection-dune-franchise\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quels sont les crit\u00e8res de s\u00e9lection d\u2019une franchise ? - Le Blog FourniResto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il n&#039;est pas facile de choisir parmi la multitude d&#039;entreprises, celle qui sera adapt\u00e9e \u00e0 votre projet de franchise. 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