Avec le changement d\u2019heure encore tout r\u00e9cent, la nuit tombe plus t\u00f4t et puis il y a les temp\u00e9ratures qui baissent\u2026si bien que l\u2019hiver prend place petit \u00e0 petit\u2026<\/p>\n
Finis les barbecues, grillades et salades\u2026place aux bons plats d\u2019hiver issus d\u2019une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse et savoureuse, qui r\u00e9chauffent les papilles et nous revigorent pour affronter le froid.<\/p>\n
Et c\u2019est ainsi que naturellement les classiques recettes automnales et hivernales se r\u00e9approprient nos cuisines et les menus des restaurants.<\/p>\n
Quel plaisir de retrouver dans nos bols potages, soupes ,et velout\u00e9s!<\/p>\n
Dans nos assiettes des gratins gourmands, tartiflettes ou pot-au-feu!<\/p>\n
Et apr\u00e8s le fromage, comment r\u00e9sister \u00e0 un fondant \u00e0 la cr\u00e8me de marron et chocolat, \u00e0 des pommes au four sur pain d\u2019\u00e9pice ou \u00e0 une part de g\u00e2teau aux noisettes??!!<\/p>\n
C\u2019est une \u00e9vidence les plats d\u2019automne et d\u2019hiver sont irr\u00e9sistibles et si les d\u00e9guster est un r\u00e9el bonheur, les concocter l\u2019est tout autant.<\/p>\n
Selon les diff\u00e9rentes recettes le temps pass\u00e9 en cuisine varie, mais comme souvent si l\u2019on est bien pr\u00e9par\u00e9 et \u00e9quip\u00e9 le plaisir sera d\u00e9cupl\u00e9 et les minutes s\u2019\u00e9couleront sans m\u00eame que l\u2019on s\u2019en rende compte\u2026Attention tout de m\u00eame \u00e0 surveiller le temps de cuisson!! Et l\u00e0 encore si l\u2019on dispose d\u2019un minuteur\u2026le tour est jou\u00e9 \ud83d\ude09<\/p>\n
Apr\u00e8s c\u2019est une question de \u00ab nez \u00bb, d\u2019intuitions, pourquoi pas m\u00eame de secrets de cuisine\u2026chacun y mettant sa touche personnelle..<\/p>\n
Imagination, recettes et techniques, puisque la Cuisine est tout un Art\u2026alors autant s\u2019\u00e9quiper de bon mat\u00e9riel\u2026<\/p>\n
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Isabelle<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Avec le changement d\u2019heure encore tout r\u00e9cent, la nuit tombe plus t\u00f4t et puis il y a les temp\u00e9ratures qui baissent\u2026si bien que l\u2019hiver prend place petit \u00e0 petit\u2026 Finis…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15221,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_uag_custom_page_level_css":""},"categories":[901],"tags":[],"yoast_head":"\n