{"id":1497,"date":"2016-06-17T09:56:04","date_gmt":"2016-06-17T07:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=1497"},"modified":"2022-03-09T16:15:19","modified_gmt":"2022-03-09T15:15:19","slug":"comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/","title":{"rendered":"Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ?"},"content":{"rendered":"<p>Le <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/2369-four-vapeur-bio.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">four vapeur Dejelin<\/a> vous permet de cr\u00e9er un repas en moins de 30 min !<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Remplissez tout d&#8217;abord votre <strong>cuve d&#8217;eau<\/strong> jusqu&#8217;au niveau indiqu\u00e9, vous pouvez aussi remplir votre cuve&nbsp;d&#8217;un m\u00e9lange d&#8217;eau et de vin ou encore d&#8217;eau et de bi\u00e8re pour parfumer vos viandes.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Choisissez vos programmes en fonction des aliments \u00e0 cuire :&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Position 100\u00b0C<\/strong> : pour la plupart des aliments, le temps de cuisson est standard.<\/li>\n<li><strong>Position 80\u00b0C<\/strong> : pour cuire le poisson et les viandes d\u00e9licates comme le foie gras, les filets etc.<\/li>\n<li><strong>Position 60\u00b0C<\/strong> : pour maintenir au chaud ou pour faire fondre du chocolat.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les aliments les plus longs \u00e0 cuire doivent \u00eatre plac\u00e9s dans le panier le plus haut, les aliments les plus court \u00e0 cuire doivent donc \u00eatre plac\u00e9s en bas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Exemple de cuisson :<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-1501 size-full\" src=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/13.png\" alt=\"pav\u00e9s de saumons\" width=\"213\" height=\"139\">Selon l&#8217;\u00e9paisseur les pav\u00e9s de saumons cuisent en environ 5 minutes, placez les dans le panier inf\u00e9rieur, soit le 3e panier que vous placerez en dessous des autres. N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 r\u00e9chauffer ou m\u00eame \u00e0 pr\u00e9parer une sauce dans votre <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/127-cuiseur-vapeur-professionnel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cuiseur vapeur<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-1500 size-full\" src=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/12.png\" alt=\"carottes\" width=\"213\" height=\"139\">En 15 minutes, placez vos carottes en rondelles dans le 2e panier \u00e0 d\u00e9poser sur le 1er. Ce temps de cuisson est aussi valable pour les haricots et autres types de l\u00e9gumes.&nbsp;Vous pouvez cuire plusieurs types de l\u00e9gumes gr\u00e2ce aux s\u00e9parateurs pour paniers. Il est important de rassembler les aliments qui ont le m\u00eame temps de cuisson dans un m\u00eame panier.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-1499 size-full\" src=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/11.png\" alt=\"pomme de terre\" width=\"213\" height=\"140\">Placez vos pommes de terres \u00e9pluch\u00e9es dans le panier le plus haut pendant 25 \u00e0 30 minutes. Allongez le temps de cuisson pour des pommes de terre en chemise. Les pommes de terre sont des aliments parfaitement&nbsp;adapter \u00e0 la cuisson vapeur. Il convient d&#8217;allonger le temps de cuisson selon vos types de pomme de terre.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-1502 alignleft\" src=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/22.png\" alt=\"22\" width=\"213\" height=\"140\">La cuisson des p\u00e2tes n\u00e9cessite beaucoup d&#8217;eau il n&#8217;est donc pas conseill\u00e9 de les cuire \u00e0 la vapeur. Plongez le <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/2766-set-panier-perfore-rehausse.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">panier perfor\u00e9<\/a> directement dans la cuve avec suffisamment d&#8217;eau pour recouvrir toutes les p\u00e2tes. &nbsp;Ajoutez 3 minutes en plus sur le temps de cuisson standard. Lorsque le temps de cuisson est \u00e9coul\u00e9, retirez le panier de la cuve, d\u00e9placez&nbsp;le dans la r\u00e9hausse pour les \u00e9goutter et \u00e9ventuellement les maintenir au chaud.&nbsp;La vapeur est d&#8217;ailleurs id\u00e9ale pour r\u00e9chauffer les p\u00e2tes car elles ne&nbsp;collent pas !<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Vous pouvez ensuite passer au mode maintien chaud \u00e0 60\u00b0C si vous n&#8217;\u00eates pas pr\u00eat \u00e0 servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez comment cr\u00e9er un repas en moins de 30 min avec le four vapeur Dejelin. Avec ce four vapeur, faire la cuisine n&#8217;aura jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15612,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_uag_custom_page_level_css":""},"categories":[915],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.13 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ? - Le Blog FourniResto<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ? - Le Blog FourniResto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez comment cr\u00e9er un repas en moins de 30 min avec le four vapeur Dejelin. Avec ce four vapeur, faire la cuisine n&#039;aura jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Blog FourniResto\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-06-17T07:56:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-09T15:15:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin-.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1260\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/\",\"url\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/\",\"name\":\"Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ? - Le Blog FourniResto\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-06-17T07:56:04+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-09T15:15:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#\/schema\/person\/7bdd27da86a0fd78ebae2c0282518b37\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/\",\"name\":\"Le Blog FourniResto\",\"description\":\"Conseils et actualit\u00e9s sur la Restauration Professionnelle\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#\/schema\/person\/7bdd27da86a0fd78ebae2c0282518b37\",\"name\":\"Admin\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ? - Le Blog FourniResto","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ? - Le Blog FourniResto","og_description":"D\u00e9couvrez comment cr\u00e9er un repas en moins de 30 min avec le four vapeur Dejelin. Avec ce four vapeur, faire la cuisine n'aura jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile.","og_url":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/","og_site_name":"Le Blog FourniResto","article_published_time":"2016-06-17T07:56:04+00:00","article_modified_time":"2022-03-09T15:15:19+00:00","og_image":[{"width":2240,"height":1260,"url":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin-.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Admin","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/","url":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/","name":"Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ? - Le Blog FourniResto","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2016-06-17T07:56:04+00:00","dateModified":"2022-03-09T15:15:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#\/schema\/person\/7bdd27da86a0fd78ebae2c0282518b37"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-dejelin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comment utiliser votre cuiseur vapeur Dejelin ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/","name":"Le Blog FourniResto","description":"Conseils et actualit\u00e9s sur la Restauration Professionnelle","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#\/schema\/person\/7bdd27da86a0fd78ebae2c0282518b37","name":"Admin"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin-.jpg",2240,1260,false],"thumbnail":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin-.jpg",768,432,false],"large":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--1024x576.jpg",1024,576,true],"1536x1536":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--1536x864.jpg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--2048x1152.jpg",2048,1152,true],"ms_image_size_300":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--300x200.jpg",300,200,true],"post-thumbnail":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--370x208.jpg",370,208,true],"especio-thumb-huge":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--1170x658.jpg",1170,658,true],"especio-thumb-big":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--760x428.jpg",760,428,true],"especio-thumb-med":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--370x208.jpg",370,208,true],"especio-thumb-tiny":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--135x135.jpg",135,135,true],"especio-thumb-masonry-big":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--760x428.jpg",760,428,true],"especio-thumb-masonry":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--370x208.jpg",370,208,true],"especio-thumb-extra":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--570x498.jpg",570,498,true],"especio-thumb-square":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--270x258.jpg",270,258,true],"especio-thumb-plain":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--218x162.jpg",218,162,true],"especio-thumb-list":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--370x275.jpg",370,275,true],"trx_addons-thumb-small":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--270x152.jpg",270,152,true],"trx_addons-thumb-portrait":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--370x493.jpg",370,493,true],"trx_addons-thumb-avatar":["https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Comment-utiliser-votre-cuiseur-vapeur-Dejelin--370x370.jpg",370,370,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Admin","author_link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"D\u00e9couvrez comment cr\u00e9er un repas en moins de 30 min avec le four vapeur Dejelin. Avec ce four vapeur, faire la cuisine n'aura jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1497"}],"version-history":[{"count":36,"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15077,"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497\/revisions\/15077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}