{"id":13372,"date":"2021-04-12T12:31:38","date_gmt":"2021-04-12T10:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=13372"},"modified":"2022-03-18T12:24:03","modified_gmt":"2022-03-18T11:24:03","slug":"comment-choisir-un-lave-verre-professionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-choisir-un-lave-verre-professionnel\/","title":{"rendered":"Comment choisir un lave-verre professionnel ?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"p1\">Bon nombre de restaurateurs disposent de lave-vaisselle professionnels, v\u00e9ritables indispensables si l\u2019on veut allier efficacit\u00e9 et gain de temps. Pour aller plus loin, certains bars, restaurants et discoth\u00e8ques s\u2019\u00e9quipent de lave-verre. Ces derniers ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9s que pour laver la verrerie. Plus rapide qu\u2019un lave-vaisselle classique, il lave n\u2019importe quel type de verre en moins de deux minutes. Ces deux \u00e9quipements comprennent n\u00e9anmoins beaucoup de similitudes telles que l\u2019ouverture frontale, la faible consommation d\u2019eau, deux temp\u00e9ratures de chauffe, divers programmes et plusieurs types de paniers. Combin\u00e9 \u00e0 un lave-vaisselle professionnel, le lave-verre repr\u00e9sente un atout consid\u00e9rable vous assurant productivit\u00e9 et gain de temps. C\u2019est pourquoi nous vous livrons tous nos conseils pour choisir un <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/36-lave-verres-professionnel\"><span class=\"s1\">lave-verre professionnel<\/span><\/a>.<\/p>\n<h2 class=\"p3\"><b>Choisir un lave-verre professionnel<\/b><\/h2>\n<p class=\"p5\">Lorsque l\u2019on souhaite acheter un lave-verre professionnel, il existe plusieurs crit\u00e8res qu\u2019il est essentiel d\u2019\u00e9tudier. Parmi lesquels vous trouverez :<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li7\"><span class=\"s2\"><b><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-13380 alignright\" src=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-pied-1.jpg\" alt=\"Verres \u00e0 pied rang\u00e9s\" width=\"301\" height=\"301\" srcset=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-pied-1.jpg 400w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-pied-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-pied-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-pied-1-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-pied-1-135x135.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 301px) 100vw, 301px\" \/>Les dimensions du panier<\/b><\/span><span class=\"s3\">. Il est indispensable d\u2019\u00e9tudier sa capacit\u00e9 et sa hauteur avant de faire votre choix. En effet, celle-ci va conditionner le type de verres que vous pourrez laver dans votre appareil et surtout la quantit\u00e9 que vous pourrez nettoyer en un cycle. Pour cela, il est imp\u00e9ratif que vous mesuriez la taille de vos verres et que vous \u00e9valuiez la quantit\u00e9 \u00e0 laver avant de faire votre choix. \u00c0 noter qu\u2019il existe diff\u00e9rentes formes de paniers. Vous pourrez donc en trouver des ronds, des carr\u00e9s ou bien des paniers \u00e0 cases. Leur hauteur maximale oscille habituellement entre 200 et 300 mm. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li7\"><span class=\"s2\"><b>La pompe de vidange<\/b><\/span><span class=\"s3\">. Il faut savoir qu\u2019il existe des mod\u00e8les de lave-verre avec ou sans pompe de vidange. En effet, celle-ci n\u2019est pas obligatoire puisqu\u2019elle d\u00e9pend surtout de votre syst\u00e8me d\u2019\u00e9vacuation des eaux us\u00e9es. Ainsi, si votre r\u00e9seau d\u2019\u00e9vacuation se trouve au-dessus du sol, il est recommand\u00e9 d\u2019installer une pompe de vidange. En effet , l\u2019eau ne s\u2019\u00e9vacuera pas sans cela, le syst\u00e8me d\u2019\u00e9vacuation \u00e9tant plac\u00e9 en hauteur ou dans un mur. En revanche, si ce dernier est plac\u00e9 en dessous du sol, alors la pompe de vidange n\u2019est pas n\u00e9cessaire puisque l\u2019eau sera \u00e9vacu\u00e9e par \u00e9coulement. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li7\"><span class=\"s2\"><b>La consommation d\u2019eau<\/b><\/span><span class=\"s3\">. Ce crit\u00e8re est tr\u00e8s important lorsque l\u2019on souhaite investir dans une machine. En effet, un lave-verre professionnel consomme en moyenne 2 L d\u2019eau par cycle de lavage. Pr\u00e9f\u00e9rez donc un \u00e9quipement consommant peu d\u2019\u00e9nergie afin de r\u00e9aliser des \u00e9conomies. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li7\"><span class=\"s2\"><b><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-13377 alignright\" src=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-Pied.jpg\" alt=\"Ensemble de Verres \u00e0 Pieds en Cristal\" width=\"301\" height=\"301\" srcset=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-Pied.jpg 400w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-Pied-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-Pied-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-Pied-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Verres-a\u0300-Pied-135x135.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 301px) 100vw, 301px\" \/>Le bras de lavage<\/b><\/span><span class=\"s3\">. Ce dernier va distribuer et propulser l\u2019eau \u00e0 travers la cuve afin de nettoyer l\u2019ensemble de votre verrerie. Gr\u00e2ce \u00e0 la pression exerc\u00e9e, il garantit un nettoyage optimal. Vous trouverez sur le march\u00e9 des mod\u00e8les de lave-verre \u00e0 simple ou double bras de lavage. Pour les mod\u00e8les avec bras simple, les h\u00e9lices sup\u00e9rieures et inf\u00e9rieures vont laver et rincer les verres. Les buses sont donc adapt\u00e9es au nettoyage mais n\u00e9cessitent un vidage entre deux cycles. Les mod\u00e8les \u00e0 bras double, eux, se composent de deux h\u00e9lices diff\u00e9rentes. L\u2019une est con\u00e7ue pour le lavage et l\u2019autre pour le rin\u00e7age. Dans ce cas de figure-ci, les buses sont adapt\u00e9es aux deux cycles de nettoyage. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li7\"><span class=\"s2\"><b>L\u2019osmoseur<\/b><\/span><span class=\"s3\">. Il s\u2019agit l\u00e0 d\u2019une option qu\u2019il est possible d\u2019ajouter \u00e0 votre \u00e9quipement. Celle-ci filtre l\u2019eau et s\u00e8che vos verres tr\u00e8s rapidement. Gr\u00e2ce \u00e0 elle, vous obtiendrez des verres propres sans aucune trace. Par ailleurs, vous n\u2019aurez plus besoin d\u2019essuyer manuellement vos verres. Les risques de casse de verre sont donc limit\u00e9s. Vous ferez \u00e9galement des \u00e9conomies de produits de lavage et de rin\u00e7age. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li7\"><span class=\"s2\"><b>L\u2019adoucisseur d\u2019eau<\/b><\/span><span class=\"s3\">. L\u00e0 encore, il s\u2019agit d\u2019une option que vous pouvez ajouter \u00e0 votre lave-verre. Cette derni\u00e8re va filtrer l\u2019eau qui serait trop calcaire et la rendre la plus pure possible. Ainsi, il est recommand\u00e9 d\u2019en installer un sur votre appareil si vous exercez dans une r\u00e9gion o\u00f9 l\u2019eau est trop dure ou trop calcaire. En effet, le calcaire peut avoir des effets n\u00e9fastes sur votre appareil. Il accentue la formation de tarte et laisse des traces blanches sur votre verrerie. Investir dans un adoucisseur permet donc de veiller \u00e0 ce que vos verres soient correctement lav\u00e9s mais \u00e9galement d\u2019\u00e9viter la surconsommation d\u2019\u00e9nergie et d\u2019augmenter la dur\u00e9e de vie de votre appareil. Ainsi, si vous souhaitez r\u00e9aliser des \u00e9conomies d\u2019\u00e9nergie, de produits tout en obtenant des verres \u00e9tincelants, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 installer un adoucisseur d\u2019eau.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"p3\"><b>Nos lave-verres professionnels <\/b><\/h2>\n<p class=\"p8\">Maintenant que vous savez quels sont les crit\u00e8res indispensables pour choisir son lave-verre, il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 passer \u00e0 l\u2019action. Pour vous aidez \u00e0 faire votre choix, FourniResto vous propose une petite s\u00e9lection de trois lave-verres parmi notre large gamme propos\u00e9e sur le site. Parmi les mod\u00e8les vous trouverez :<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li8\">Le <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/14128-29815-lave-verres-soft-avec-adoucisseur.html#\/2991-pompe_de_vidange-sans\"><span class=\"s1\">Lave-Verres SOFT avec Adoucisseur<\/span><\/a> de Krupps. Id\u00e9al pour les professionnels de la restauration, il est dot\u00e9 d\u2019un adoucisseur incorpor\u00e9. Il convient aux verres d\u2019une hauteur de 295 mm et aux assiettes de 315 mm de diam\u00e8tre. Efficace, il assure une capacit\u00e9 de 48 paniers par heure. De plus, il propose des cycles de lavage de 75, 90, 110 et 130 secondes pour une consommation de 2 litres par cycle.<\/li>\n<li class=\"li8\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-13375 alignright\" src=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Lav-Verre-35-x-35-Krupps.jpg\" alt=\"Lave-Verre de la marque Krupps\" width=\"301\" height=\"301\" srcset=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Lav-Verre-35-x-35-Krupps.jpg 400w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Lav-Verre-35-x-35-Krupps-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Lav-Verre-35-x-35-Krupps-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Lav-Verre-35-x-35-Krupps-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Lav-Verre-35-x-35-Krupps-135x135.jpg 135w\" sizes=\"(max-width: 301px) 100vw, 301px\" \/>Le <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/8148-lave-verres-35x35-.html\"><span class=\"s1\">Lave-Verre Professionnel 35 x 35 avec Pompe de Vidange, Grande Hauteur de Verres <\/span><\/a>de Krupps. Ce dernier dispose d\u2019une double paroi limitant les nuisances sonores. Adapt\u00e9 \u00e0 une utilisation journali\u00e8re intensive, il dispose d\u2019un cycle de lavage de 120 secondes. Sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les professionnels de la restauration, il est dot\u00e9 d\u2019une pompe de vidange. Sa consommation d\u2019eau est de 2 L par cycle et il peut accueillir des verres de grande hauteur.<\/li>\n<li class=\"li8\">Le <a href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/36-lave-verres-professionnel\"><span class=\"s1\">Lave-Verre Professionnel 40 x 40 avec Pompe de Vidange et Osmoseur<\/span><\/a> de Krupps. Id\u00e9al pour les professionnels de la restauration, il poss\u00e8de 3 cycles de lavage de 90, 110 et 300 secondes. Pour une utilisation des plus optimales, il est dot\u00e9 d\u2019une pompe de vidange et d\u2019un osmoseur. Par ailleurs, il effectue une vidange compl\u00e8te \u00e0 chaque cycle.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p8\">De nombreux autres mod\u00e8les sont disponibles sur notre site, vous trouverez donc forc\u00e9ment l\u2019\u00e9quipement adapt\u00e9 \u00e0 vos besoins.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":15309,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_uag_custom_page_level_css":""},"categories":[909],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.13 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Comment choisir un lave-verre professionnel ? - Le Blog FourniResto<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-choisir-un-lave-verre-professionnel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment choisir un lave-verre professionnel ? - Le Blog FourniResto\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-choisir-un-lave-verre-professionnel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Blog FourniResto\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-12T10:31:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-18T11:24:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Comment-choisir-un-lave-verre-professionnel-.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1260\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mathieu\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mathieu\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-choisir-un-lave-verre-professionnel\/\",\"url\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-choisir-un-lave-verre-professionnel\/\",\"name\":\"Comment choisir un lave-verre professionnel ? - Le Blog FourniResto\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-04-12T10:31:38+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-18T11:24:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#\/schema\/person\/c26eb4aea7fdb39829fbaaf9acc13952\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-choisir-un-lave-verre-professionnel\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-choisir-un-lave-verre-professionnel\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-choisir-un-lave-verre-professionnel\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comment choisir un lave-verre professionnel ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/\",\"name\":\"Le Blog FourniResto\",\"description\":\"Conseils et actualit\u00e9s sur la Restauration Professionnelle\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/#\/schema\/person\/c26eb4aea7fdb39829fbaaf9acc13952\",\"name\":\"Mathieu\",\"description\":\"La cuisine n'a pas toujours \u00e9t\u00e9 ma passion mais elle l'est tr\u00e8s vite devenue lorsque j'ai commenc\u00e9 \u00e0 m'y int\u00e9resser. J'ai donc d\u00e9cid\u00e9 de la combiner \u00e0 mon autre passion : le digital. 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