{"id":12517,"date":"2020-12-16T13:49:20","date_gmt":"2020-12-16T12:49:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=12517"},"modified":"2022-03-07T15:56:28","modified_gmt":"2022-03-07T14:56:28","slug":"comment-vendre-de-la-nourriture-sur-les-marches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/comment-vendre-de-la-nourriture-sur-les-marches\/","title":{"rendered":"Comment vendre de la nourriture sur les march\u00e9s ?"},"content":{"rendered":"\n

Avez-vous d\u00e9j\u00e0 r\u00eav\u00e9 de devenir un marchand ambulant ? De proposer vos produits au march\u00e9 local ? Sachez que ce n\u2019est pas tr\u00e8s compliqu\u00e9. En effet, il n\u2019existe aucune formation sp\u00e9cifique pour exercer. En revanche, il est n\u00e9cessaire de remplir certaines conditions et de r\u00e9aliser des d\u00e9marches afin d\u2019\u00eatre en r\u00e8gle. Dans ce nouvel article, nous vous proposons un tour d\u2019horizon des diff\u00e9rentes conditions \u00e0 respecter. Vous trouverez \u00e9galement les \u00e9quipements recommand\u00e9s pour l\u2019exercice de ce m\u00e9tier.<\/p>\n

Les conditions \u00e0 respecter<\/b><\/h2>\n

S\u2019il n\u2019existe pas de formation sp\u00e9cifique pour devenir un marchand ambulant, il y a tout de m\u00eame un certain nombre de conditions \u00e0 respecter afin d\u2019exercer ce m\u00e9tier en r\u00e8gle. Les voici :<\/p>\n

Le statut<\/b><\/h3>\n

\"FruitsIl existe deux statuts diff\u00e9rents : marchand ambulant ou fixe. Le marchand ambulant ne dispose pas d\u2019un emplacement d\u00e9fini sur le march\u00e9. Il n\u2019a donc pas d\u2019autre choix que de se contenter des places restantes. Ces derni\u00e8res sont attribu\u00e9es par le responsable du march\u00e9 et parfois m\u00eame tir\u00e9es au sort. Contrairement au marchand ambulant, le marchand fixe, lui, dispose d\u2019un espace qui lui est d\u00e9di\u00e9. Il le loue g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 la mairie de la ville pour une dur\u00e9e d\u00e9finie.<\/p>\n

En revanche, il n\u2019est pas possible pour un particulier de demander un emplacement sur un march\u00e9. Il est donc imp\u00e9ratif d\u2019\u00eatre enregistr\u00e9 soit en tant qu\u2019artisan \u00e0 la Chambre des M\u00e9tiers et de l\u2019Artisanat (CMA), soit en tant que commer\u00e7ant \u00e0 la Chambre de Commerce et d\u2019Industrie (CCI).<\/p>\n

Les autorisations<\/b><\/h3>\n

Une fois que votre enregistrement aupr\u00e8s de la CCI ou de la CMA est fait, vous \u00eatre en droit de r\u00e9clamer la carte de commer\u00e7ant ambulant. Celle-ci vous accordera le droit de vendre vos produits sur les march\u00e9s. D\u00e9livr\u00e9e sous un mois, cette carte nominative est valable 4 ans apr\u00e8s quoi vous pouvez la renouveler sous 15 jours pour la somme de 15 euros.<\/p>\n

\u00c0 noter toutefois que les agriculteurs ne sont pas concern\u00e9s par cette obligation. En effet, s\u2019ils vendent des produits qu\u2019ils ont eux-m\u00eames cultiv\u00e9s, la vente est consid\u00e9r\u00e9e comme directe et dans le prolongement de leur activit\u00e9. Il en va de m\u00eame s\u2019ils d\u00e9cident de vendre occasionnellement des produits achet\u00e9s.<\/p>\n

De plus, il est important de souligner que la carte de marchand ambulant est obligatoire pour tout professionnel vendant des produits hors de sa commune, qu\u2019il pratique d\u00e9j\u00e0 son activit\u00e9 commerciale en boutique ou non. En revanche, si ce dernier ne vend que dans le march\u00e9 de sa commune, il n\u2019est pas oblig\u00e9 de d\u00e9tenir une carte. Il devra n\u00e9anmoins effectuer une demande d\u2019emplacement.<\/p>\n

Les justificatifs<\/b><\/h3>\n

En cas de contr\u00f4le, un certain nombre de justificatifs peut vous \u00eatre demand\u00e9. Vous devrez alors \u00eatre en mesure de pr\u00e9senter votre carte de commer\u00e7ant ambulant ou une autorisation d\u2019occupation temporaire du domaine public. Celle-ci vous aura \u00e9t\u00e9 d\u00e9livr\u00e9e par la mairie de la commune dans laquelle vous proposez vos produits au march\u00e9. De plus, il faudra \u00e9galement fournir un extrait d\u2019immatriculation. Une attestation de responsabilit\u00e9 civile professionnelle ainsi qu\u2019une attestation des services fiscaux d\u00e9livr\u00e9e par le centre des imp\u00f4ts d\u00e9clarant que vous \u00eates \u00e0 jour dans vos paiements pourront vous \u00eatre demand\u00e9s.<\/p>\n

Les \u00e9quipements professionnels \u00e0 avoir<\/b><\/h2>\n

Comme pour toute profession, il est imp\u00e9ratif de s\u2019\u00e9quiper d\u2019appareils fiables et durables. Si vous souhaitez vendre de la nourriture sur les march\u00e9s, la vitrine est incontournable. C\u2019est la raison pour laquelle FourniResto vous propose deux vitrines de march\u00e9<\/span><\/a> parfaitement adapt\u00e9es au m\u00e9tier, \u00e0 ses imp\u00e9ratifs et ses contraintes. Vous trouverez donc :<\/p>\n