{"id":10412,"date":"2019-04-08T19:45:23","date_gmt":"2019-04-08T17:45:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/?p=10412"},"modified":"2022-03-10T11:37:40","modified_gmt":"2022-03-10T10:37:40","slug":"test-de-la-semaine-le-tamis-automatique-c80-robot-coupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/test-de-la-semaine-le-tamis-automatique-c80-robot-coupe\/","title":{"rendered":"Test de la Semaine : Le Tamis Automatique C80 – Robot Coupe"},"content":{"rendered":"

Vous passez trop de temps \u00e0 transformer vos aliments pour vos pr\u00e9parations culinaires ? Nous vous comprenons et c’est pour cette raison que nous vous pr\u00e9sentons aujourd’hui le Tamis Automatique C80 de la marque Robot Coupe. L’\u00e9quipe FourniResto l’a test\u00e9 pour vous lors de la pr\u00e9paration d’une soupe de poisson. <\/strong><\/p>\n

Cette machine vous aide dans la transformation de vos mati\u00e8res premi\u00e8res en s\u00e9parant les r\u00e9sidus de la mati\u00e8re que vous souhaitez garder.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tr\u00e8s simple d’utilisation avec ses boutons marche et arr\u00eat, elle vous secondera dans nombreuses de vos t\u00e2ches. Commencez par placer vos 2 bacs sous le Tamis. Versez les aliments \u00e0 transformer dans le bac sup\u00e9rieur et poussez-les si n\u00e9cessaire avec une maryse dans le conduit menant au tamis. Les pales racleuses en caoutchouc \u00e9crasent la mati\u00e8re contre le tamis. La pulpe tombe alors dans le bac avant et les d\u00e9chets sont expuls\u00e9s vers l’arri\u00e8re.<\/p>\n

Vous pouvez repasser ces derniers dans le tamis pour les optimiser et extraire le plus de mati\u00e8re possible. Pas de g\u00e2chis !<\/p>\n

Concernant l’entretien de ce Tamis, le plateau sup\u00e9rieur s’enl\u00e8ve en ouvrant la grenouill\u00e8re qui le fixe. Il en va de m\u00eame pour la goulotte fix\u00e9e par 3 grenouill\u00e8res. Le tamis doit \u00eatre tourn\u00e9 d’un quart pour le d\u00e9solidariser du corps de la machine qu’il suffit de rincer \u00e0 l’\u00e9ponge. Les pales, quant \u00e0 elles, se d\u00e9vissent par une molette. Une cl\u00e9 est livr\u00e9e avec pour faciliter cette \u00e9tape et bien resserrer au moment du montage. La partie des pales qui est en caoutchouc s’apparente \u00e0 du consommable et est donc \u00e0 remplacer de temps en temps, en fonction de l’usure. Les parties d\u00e9montables du Tamis C80 passent au lave-vaisselle, pour une hygi\u00e8ne irr\u00e9prochable et un gain de temps cons\u00e9quent.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Passons maintenant \u00e0 la mise en pratique ! Vous souhaitez passer des fraises dans ce tamis ? Rien de plus simple : rincez-les et la machine s’occupe du reste. Elle s\u00e9pare les queues et petits p\u00e9pins qui tombent vers l’arri\u00e8re, de la pulpe que vous r\u00e9cup\u00e9rez \u00e0 l’avant. Pour les fruits plus durs, pensez \u00e0 les cuire avant. Pour les pommes par exemple : faites-les cuire et mettez-les enti\u00e8res dans le Tamis. Vous retrouverez la peau, les p\u00e9pins et la queue d’un c\u00f4t\u00e9, la mati\u00e8re \u00e0 garder de l’autre.<\/p>\n

Ce Tamis C80 remplace efficacement le moulin traditionnel. Il vous fera gagner du temps lors de la pr\u00e9paration de soupes de poisson, bisques de homard, compotes, coulis, pur\u00e9es, sauces tomate et bien d’autres transformations qui prennent en g\u00e9n\u00e9ral beaucoup de temps.<\/p>\n

Cette machine a pour vocation de vous faire gagner en confort, qualit\u00e9 et temps ! Alors, que vous soyez restaurateur ou traiteur, n’h\u00e9sitez plus, cette machine est faite pour vous.<\/p>\n

Les infos en + :<\/strong><\/span> les 2 bacs en plastique transparent sont fournis avec la machine. La taille du tamis compris dans le pack est d’ 1mm, ce qui est id\u00e9al pour les velout\u00e9s et soupes. En option, il est possible d’acheter un tamis plus petit de 0,5 mm pour l’\u00e9glantine par exemple, de 3 mm pour d\u00e9noyauter les cerises, ou encore de 4 ou 5 mm pour les confitures.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sur ce, il est temps de cl\u00f4turer cet article. La soupe de poisson nous attend !<\/p>\n

Visionnez notre vid\u00e9o test en cliquant ici<\/a> !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous passez trop de temps \u00e0 transformer vos aliments pour vos pr\u00e9parations culinaires ? Nous vous comprenons et c’est pour cette raison que nous vous pr\u00e9sentons aujourd’hui le Tamis Automatique…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15629,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_uag_custom_page_level_css":""},"categories":[924],"tags":[],"yoast_head":"\nTest de la Semaine : Le Tamis Automatique C80 - Robot Coupe - Le Blog FourniResto<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fourniresto.com\/blog\/test-de-la-semaine-le-tamis-automatique-c80-robot-coupe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Test de la Semaine : Le Tamis Automatique C80 - Robot Coupe - Le Blog FourniResto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vous passez trop de temps \u00e0 transformer vos aliments pour vos pr\u00e9parations culinaires ? 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