Recette : les tagliatelles au saumon

Ce midi, l’équipe de FourniResto a décidé de manger des pâtes… Mais pas n’importe lesquelles : des tagliatelles au saumon. Vous allez vous régaler…

Pour confectionner ces délicieuses tagliatelles au saumon, vous allez avoir besoin de : tagliatelles-au-saumon-sauce-onctueuse-au-tartare

  • 500 g de tagliatelles fraîches
  • 1 filet de saumon frais à couper en dés
  • 35 cl de crème fraîche
  • 1 noix de beurre
  • du poivre et du sel
  • de la muscade
  • du parmesan
  • de l’aneth

A vos fourneaux !

casserole_318-1279271 – Faites cuire les tagliatelles fraîches à l’eau bouillante.

poele-a-frire_318-1395232 – Pendant que les pâtes sont en train de cuire, faites fondre le beurre et ajoutez la crème fraiche.

3 – Lorsque la crème est chaude, mettez les dés de saumon et mélangez.gaspacho_318-131833

sel_318-29905 copie4 – Quand vous constatez que les dés de saumon commencent à se détacher, ajoutez du sel, du poivre et de la muscade moulue.

bol-de-porridge_318-399625 – Egouttez les pâtes et mettez dans un grand rond afin de les napper de la crème au saumon.

plat-du-spaghetti_318-839846 – Ajoutez du parmesan et de l’aneth par dessus.

Il est temps de se régaler…