Vous le savez désormais, nous prenons plaisir à mettre à l’honneur nos clients dans certains de nos articles. Aujourd’hui nous vous proposons de faire escale dans le seul restaurant du petit village d’Avoudrey : Le Resto d’ici. Depuis deux ans, les propriétaires accueillent les villageois et touristes pour le plus grand bonheur de leurs papilles.
Un établissement sauvé de l’abandon
Voilà maintenant deux ans que les propriétaires de cet établissement ont décidé de le sauver de l’abandon. En effet, cela faisait six ans que ce dernier était fermé. Habitant dans le village depuis près de sept ans, les propriétaires ont donc décidé de voler à la rescousse du seul restaurant du village en le reprenant et lui offrant ainsi une seconde vie. Depuis, ils travaillent avec un maximum de produits frais et régionaux afin de vous proposer leurs meilleurs plats.
La restauration, une véritable passion
Ce n’est pas un heureux hasard si les propriétaires ont décidé de reprendre l’établissement. En effet, Jacques est cuisinier depuis quarante ans et son épouse cumule les expériences dans le service en restauration. En unissant leur deux expertises, ils ont donné vie à un petit restaurant de village permettant d’accueillir jusqu’à cinquante personnes. Du lundi au vendredi, deux menus du jour vous sont proposés. Les vendredis et samedis soirs, vous pourrez découvrir une carte élaborée avec des produits de saison.
Si toutefois vous vous baladez près d’Avoudrey, n’hésitez pas à vous attabler au Resto d’ici. Vous pourrez découvrir leurs plats phares parmi lesquels : la croûte forestière, la fondue au fromage, la fondue chinoise ou encore le roesti jurassien.
12 rue de la Gare
25690 Avoudrey
03 81 44 18 58
Du lundi au jeudi,
De 10h à 14h.
Du vendredi au samedi,
De 10h à 14h et de 18h à 00h
