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CAV10

La lame de ce couteau à filet de sole est flexible et mesure 18 cm. Le manche est en marbre artificiel. Ce couteau professionnel permet de lever des filets très facilement. 

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Prix 149€15 HT soit 178,98 € TTC

CA84018

Kasumi a crée le couteau Santoku, dont la lame damassée sur 33 couches d'acier VG10 a été enrichie sur 1% de carbone. Il ravira tous les professionnels de restauration. Le manche en bois de cerisier est très robuste et a été riveté pour plus de solidité. Fabrication japonaise.

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Prix 149€15 HT soit 178,98 € TTC
Lave Mains à Commande Fémorale Inox FourniResto - 1
  • Prix réduit

FOLMI2000

Lave mains inox suspendu avec commande fémorale spécialement conçu pour les professionnels de la restauration. Disposant d'un pré-mélangeur eau chaude / eau froide et d'un distributeur de savon liquide.

Livraison express
-22% Prix Prix de base 153,72 € HT 119€90 HT soit 143,88 € TTC

CAM04

Le Santoku est le couteau de chef par excellence au Japon. Ce fait-tout de la cuisine réalisera aisément 90% de vos tâches quotidienne : c'est l'indispensable de tout cuisinier. Lame très tranchant en acier inox avec un carbone à 0,9%. Couteau droitier fabriqué au Japon.

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Prix 157€48 HT soit 188,98 € TTC

CA86025

FourniResto a sélectionné ce couteau à pain de la marque japonaise Kasumi. La lame Japonaise en acier VG10 a été damassée sur 33 couches et enrichie avec 1% de carbone, très tranchant et robuste. Le manche en bois de cerisier a été coulé dans la résine et riveté, pour une solidité et un équilibre parfait.

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Prix 157€50 HT soit 189,00 € TTC

CAM10

Le couteau à découper vous aidera au quotidien, car il est très polyvalent. Fabriqué au Japon, il provient de la marque Masahiro. Il est préférable qu'il soit utilisé par des droitiers, dû à un aiguisage spécifique double biseau. Lame en acier inox + 0,9% de carbone : tranchant et robustesse sont assurés, pour un couteau durable.

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Prix 157€48 HT soit 188,98 € TTC
Plaque Induction IK 30 S Bartscher - 1
  • Prix réduit

BR105936S

Réchaud à induction professionnelle pouvant être encastrée ou à poser sur table. 

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-10% Prix Prix de base 164,78 € HT 148€30 HT soit 177,96 € TTC
Soupière Électrique - 2x4 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

BR500840

Cette soupière électrique en acier inoxydable comprend deux récipients de 4 litres, idéale pour les soupes ou les sauces ! 

-20% Prix Prix de base 169,72 € HT 135€78 HT soit 162,93 € TTC

CAM22

Ce couteau japonais Yanagiba a été spécialement conçu pour la préparation et la découpe des sushis, il est donc parfait pour découper tous vos poissons. Il possède une lame riche en carbone (0,9%), avec un coeur en acier inox. Son manche en bois de pakka est très design et résistant. Utilisation recommandée par des droitiers.

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Prix 241€88 HT soit 290,26 € TTC

KIDM0723

La lame du couteau Damas Shun mesure 15 cm. Elle est en acier VG MAX. Le manche est en bois pakka. Fabriqué à Seki, au Japon.

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Prix 145€83 HT soit 175,00 € TTC
Plaque à Induction Professionnelle - 3500 W FourniResto - 1
  • Prix réduit

FO017

Ce Réchaud à Induction Professionnel de 3500 W est idéal pour tous types de restauration. Légère, cette plaque à induction est facilement transportable et s'adapte à tous types d'utilisation. Elle est dotée de 10 niveaux de puissance et d'un timer jusqu'à 4h.

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-20% Prix Prix de base 179,00 € HT 143€20 HT soit 171,84 € TTC

CAHM07

Couteau Santoku de la marque Kasumi. Très tranchant grâce à sa lame en acier enrichie de 1% de carbone. Lame anti-adhésive car martelée. Manche en POM riveté et possédant des mitres. Aiguisage en V ambidextre. Fabriqué au Japon.

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Prix 182€50 HT soit 219,00 € TTC
Cafetière Professionnelle EVEREST 2L Alpinox - 1
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AXMAC2L

Cette Cafetière professionnelle a une contenance de 2 litres. Sa production horaire est de 16 litres. Livrée avec une cafetière thermos. 

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-25% Prix Prix de base 185,00 € HT 138€75 HT soit 166,50 € TTC
Toaster Double Professionnel Columbia - 1
  • Prix réduit

CATG2N

Ce Toaster Double Pro en Inox, est doté de 2 niveaux et d'une minuterie. Il est idéal pour les professionnels de la restauration ayant besoin de faire chauffer ou toaster des sandwichs, bagels, croques-monsieur...

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-20% Prix Prix de base 187,40 € HT 149€92 HT soit 179,90 € TTC

CA85021

Le couteau Sashimi appartient à la marque Kamusi, qui fabrique tous ses couteaux à Seki au Japon. La lame Japonaise en acier VG10 est enrichi avec 1% de carbone, pour une dureté 61° HRC. Elle a été damassée sur 33 couches, ce qui procure robustesse et design unique. Manche riveté en bois de cerisier coulé dans la résine. Fabriqué au Japon.

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Prix 190€83 HT soit 229,00 € TTC

CAMV05

Issu d'une fabrication Japonaise, ce couteau de chef éminceur, de la marque reconnue Masahiro, coupera avec une grande facilité un très grand nombre d'aliments. Sa lame de 21 cm est en acier inox avec 0,9% de carbone, ce qui explique son tranchant rasoir. Couteau de droitiers

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Prix 190€83 HT soit 229,00 € TTC

CAK13

Le bloc de 6 couteaux Kasumi possède un système magnétique, pour une saisie et une dépose aisé, parfait pour des chefs en rush, où chaque seconde compte. Fabrication japonaise.

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Prix 195€83 HT soit 235,00 € TTC

KIDM0706

Le couteau de Cuisine Damas Shun possède une lame Japonaise de 20 cm. Manche résistant à l'eau en bois pakka. Couteau pour droitier.

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Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC
Friteuse Professionnelle SNACK II - 2x4 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

BRA162412E

Cette Friteuse électrique professionnelle est équipée de 2 cuves de 4 litres chacune, la friteuse professionnelle ne dispose pas de vanne de vidange.

-11% Prix Prix de base 188,84 € HT 168€7 HT soit 201,68 € TTC