Couteaux Japonais Chroma

Les couteaux japonais sont des couteaux de très haute qualité. FourniResto a sélectionné pour vous toute une gamme de couteau de cuisine japonais de la marque Chroma. Ils sont fabriqués au Japon. Un couteau japonais est connu pour sa dureté, son tranchant et sa résistance. Vous trouverez ici votre couteau santoku japonais, couteau à sushi, couteau sashimi japonais ou encore votre couteau d’office japonais. Nous vous proposons les meilleures marques du marché : Chroma, Kasumi, Mashiro et bien d’autres… Pour les adeptes de la cuisine japonaise ou les professionnels minutieux, vous trouverez ici les couteaux professionnels qui vous correspondent.

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Coffret 2 couteaux Masterpiece Damas - chef 20 cm et office 12 cm
Référence : CAMP1102
Le choix des experts
299.15 € HT
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Couteau bec d'oiseau VG10 Pro Lame 8 cm Kasumi - 1
  • Prix réduit

Kasumi
CAV01

Ce couteau à bec d'oiseau appartient à la gamme VG10 PRO, gamme tirant son nom de l'acier VG10 des lames. Elles sont enrichies avec 1% de carbone et 1,4% de cobalt. Le manche est en marbre artificiel. Il a été fabriqué au japon. Pratique pour vos épluchage et découpes de petits légumes et fruits.

Livraison express
-15% Prix Prix de base 115,83 € HT 98€46 HT soit 118,15 € TTC

Kasumi
CAV03

Couteau universel Kasumi, parfait pour découper un grand nombre d'aliment. Lame en acier VG10 enrichie avec 1% de carbone ainsi que 1,4% de cobalt. Manche en marbre artificiel. Façonné à la main, il a été fabriqué au Japon, bénéficiant de tout leur savoir-faire.

Livraison express
Prix 124€17 HT soit 149,00 € TTC

Kasumi
CAV04

Découvrez ce couteau Honesuki, couteau à désosser traditionnel japonais de la marque japonaise Kasumi. Sa lame de 14,5 cm en acier possède 1,4% de cobalt et 1% de carbone. Couteau ambidextre, qui détourera aisément vos viandes. Manche en marbre artificiel. 

Livraison express
Prix 132€50 HT soit 159,00 € TTC

Kasumi
CAV05

Découvrez ce couteau japonais à désosser de la marque japonaise Kasumi. Sa lame de 15 cm en acier possède 1,4% de cobalt et 1% de carbone. Couteau ambidextre, qui détourera aisément vos viandes. Manche en marbre artificiel. 

Livraison express
Prix 129€17 HT soit 155,00 € TTC

Kasumi
CAV06

Ce couteau japonais Santoku possède une lame de 13 cm en acier VG10, auquel il a été ajouté 1% de carbone et 1,4% de cobalt. Manche en marbre articificiel. Fabrication à Seki, capitale de la coutellerie japonaise.

Prix 132€50 HT soit 159,00 € TTC

Kasumi
CAV08

Le couteau japonais Santoku est l'indispensable de tout bon cuisinier. Il appartient à la gamme VG10 de Kasumi, pour son acier robuste, enrichi de 1% de carbone et 1,4% de cobalt. Manche effet marbre. Fabrication japonaise. Lame de 18 cm.

Livraison express
Prix 157€50 HT soit 189,00 € TTC

Kasumi
CAV12

Couteau de chef de la marque japonaise Kasumi. Lame de 20 cm en acier VG10, avec 1% de carbone et 1,4% de cobalt. Manche en marbre artificiel. Couteau ambidextre, fabriqué au sein de la capitale de la coutellerie japonaise.

Livraison express
Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC

Masahiro
CAM10

Le couteau à découper vous aidera au quotidien, car il est très polyvalent. Fabriqué au Japon, il provient de la marque Masahiro. Il est préférable qu'il soit utilisé par des droitiers, dû à un aiguisage spécifique double biseau. Lame en acier inox + 0,9% de carbone : tranchant et robustesse sont assurés, pour un couteau durable.

Livraison express
Prix 157€50 HT soit 189,00 € TTC

Masahiro
CAM01

Disponible avec une lame de 9 et 12 cm. Ce couteau d'office épluchera et taillera aisément vos petits fruits et légumes, avec sa petite lame très maniable. Provenant de la marque Japonaise Masahiro, il est très tranchant avec son 0,9% de carbone. Le manche riveté en POM est très résistant.

Prix 65€83 HT soit 79,00 € TTC

Masahiro
CAM03

Fourniresto a sélectionné pour vous ce couteau universel, provenant de la marque Japonaise Masahiro. Il possède une lame en acier inox MBS enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau extrêmement tranchant. Couteau de droitier. Manche en POM riveté.

Livraison express
Prix 99€15 HT soit 118,98 € TTC

Masahiro
CAM04

Le Santoku est le couteau de chef par excellence au Japon. Ce fait-tout de la cuisine réalisera aisément 90% de vos tâches quotidienne : c'est l'indispensable de tout cuisinier. Lame très tranchant en acier inox avec un carbone à 0,9%. Couteau droitier fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 157€48 HT soit 188,98 € TTC

Masahiro
CAM06

Issu d'une fabrication Japonaise, ce couteau de chef de la marque Masahiro sera votre allié cuisine. Il découpera aisément vos viandes, fruits et légumes. Sa lame est en acier MBS-26 enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau très tranchant. Couteau de droitiers. Disponible avec une lame de 21 et 24 cm.

Livraison express
Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC

Masahiro
CAM12

Le couteau universel de la marque Masahiro découpera aisément un grand nombre d'aliment grâce à sa lame en de 14 cm acier inox, complétée avec 0,9% de carbone. Le manche est en POM et complété par 3 rivets, pour une robustesse unique et un couteau équilibré, facile à manier. Fabriqué au Japon. Couteau pour droitiers.

Prix 132€50 HT soit 159,00 € TTC

Masahiro
CAM13

Ce couteau à désosser provient de la marque Masahiro, marque Japonaise reconnue. Son manche est très érgonomique, puisqu'il est en POm et a de plus été complété par 3 rivets. La lame de 16 cm est très tranchante : en acier inox, 0,9% de carbone lui a été ajouté. Couteau de droitiers.

Livraison express
Prix 124€15 HT soit 148,98 € TTC

Masahiro
CAM14

Couteau à découper sélectionné par l'équipe FourniResto pour sa qualité approuvée. Il provient de la marque Masahiro, marque Japonaise fabriquant des couteaux de qualité. Conçu pour un usage par des droitiers, il est très tranchant, sa lame étant en acier inox enrichie avec 0,9% de carbone. Manche en POM avec 3 rivets.

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Prix 137€50 HT soit 165,00 € TTC

Masahiro
CAM15

Ce couteau à pain de la marque Masahiro tranchera vos croûtes aisément, et n'écrasera pas vos mies, pour de belles belles aérées de pains, brioches, et même rôtis. Fabrication Japonaise. Lame 24 cm acier inox + 0,9% de carbone. Utilisation recommandée pour des droitiers.

Livraison express
Prix 140€81 HT soit 168,97 € TTC

Masahiro
CAM16

Découvrez ce couteau à désosser de la marque Masahiro, qui simplifiera nettement cette tâche délicate. Avec sa lame de 16 cm en acier inox MBS, auquel il a été ajouté 0,9% de carbone, il est très tranchant et permet de détourer vos viandes en enlevant aisément les os. Idéal pour des droitiers. Fabriqué au Japon. Manche en POM riveté : robuste et équilibré.

Livraison express
Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC

Masahiro
CAM20

Ce couteau à sushis, disponible avec une lame de 20 ou 24 cm, est parfait pour découper précisément vos makis et vos poissons. Sa longue lame de 21 cm est en acier inox, et contient 0,9% de carbone, permettant de couper aisément de beaux filets sans émietter la chair de vos poissons, et de découper facilement vos makis sans les écraser.

Livraison express
Prix 140€83 HT soit 169,00 € TTC

Masahiro
CAM22

Ce couteau japonais Yanagiba a été spécialement conçu pour la préparation et la découpe des sushis, il est donc parfait pour découper tous vos poissons. Il possède une lame riche en carbone (0,9%), avec un coeur en acier inox. Son manche en bois de pakka est très design et résistant. Utilisation recommandée par des droitiers.

Livraison express
Prix 174€15 HT soit 208,98 € TTC

Masahiro
CAM23

Petit frère du couteau Yanagiba pour droitiers, ce couteau a été aiguisé pour être utilisable par les gauchers. Il vous assistera dans la réalisation et la découpe de vos sushis, mais également tous vos poissons. Manche en bois de pakka, riveté. Fabriqué au Japon.

Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC

Masahiro
CAMV07

Découvrez le couteau à découper, sélectionné auprès de la marque Japonais Masahiro. Il découpera un très grand nombre d'aliment grâce à la longue lame de 24 cm en acier inox. Il est très tranchant et robuste, et utilisable idéalement par des droitiers. Manche en POM avec trois rivets : équilibre et robustesse.

Livraison express
Prix 207€50 HT soit 249,00 € TTC

Masahiro
CAMV06

FourniResto vous propose de couteau de chef alvéolé Masahiro. D'une excellente qualité, il durera dans le temps, et tranchera aisément un grand nombre d'aliments, la longue lame de 24 cm étant en acier inox enrichie avec 0,9% de carbone. Recommandé pour des droitiers. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 207€50 HT soit 249,00 € TTC

Masahiro
CAMV05

Issu d'une fabrication Japonaise, ce couteau de chef éminceur, de la marque reconnue Masahiro, coupera avec une grande facilité un très grand nombre d'aliments. Sa lame de 21 cm est en acier inox avec 0,9% de carbone, ce qui explique son tranchant rasoir. Couteau de droitiers

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Prix 190€83 HT soit 229,00 € TTC

Kasumi
CAKTB5

Ce couteau japonais d'office avec sa lame en nitrure de titane bleu enrichie avec 0,8% de carbone vous permettra une découpe nette et précise des aliments. Couteau ambidextre fabriqué au Japon avec une lame de 8 cm.

Prix 57€50 HT soit 69,00 € TTC