Couteaux Japonais Chroma

Les couteaux japonais sont des couteaux de très haute qualité. FourniResto a sélectionné pour vous toute une gamme de couteau de cuisine japonais de la marque Chroma. Ils sont fabriqués au Japon. Un couteau japonais est connu pour sa dureté, son tranchant et sa résistance. Vous trouverez ici votre couteau santoku japonais, couteau à sushi, couteau sashimi japonais ou encore votre couteau d’office japonais. Nous vous proposons les meilleures marques du marché : Chroma, Kasumi, Mashiro et bien d’autres… Pour les adeptes de la cuisine japonaise ou les professionnels minutieux, vous trouverez ici les couteaux professionnels qui vous correspondent.

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TOP VENTE
Couteau de Chef Masterpiece Damas
Référence : CAMP11
Le choix des experts
207.50 € HT

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Prix
24 208
Marques
Gamme
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Taille de la lame (en cm)
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Type de lame
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Matière du manche
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Chroma
CAHH04

Le couteau japonais droitier Sashimi de la gamme Haiku Home de Chroma est destiné aux particuliers recherchant un couteau de qualité. Très robuste, il possède une lame en acier japonais de 0,4% de carbone. Le manche très solide est en bois d'honoki.

Livraison express
Prix 33€25 HT soit 39,90 € TTC
Disponible

Kasumi
CA82014

Découvrez le couteau à désosser Kasumi, possédant une lame au tranchant rasoir, avec son taux de carbone particulièrement élevé (1%) et sa lame Japonaise ayant été damassée sur 33 couches d'acier VG10. Manche en bois de cerisier.

Livraison express
Prix 115€86 HT soit 139,03 € TTC
Disponible

Masahiro
CAM03

Fourniresto a sélectionné pour vous ce couteau universel, provenant de la marque Japonaise Masahiro. Il possède une lame en acier inox MBS enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau extrêmement tranchant. Couteau de droitier. Manche en POM riveté.

Livraison express
Prix 99€15 HT soit 118,98 € TTC
Disponible

Kasumi
CAKTB3

Découvrez le couteau japonais Santoku de la marque Kasumi, qui sera parfait pour tout professionnel ou particulier amateur de coutellerie. Lame 20 cm en nitrure de titane bleu enrichie avec 0,8% de carbone. Couteau ambidextre fabriqué au Japon.

Prix 90€83 HT soit 109,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAP06HM

Découvrez le couteau à pain de la marque Chroma, dont le design a été conçu par la marque de prestige Porsche. Il est martelé, ce qui, en plus de lui offrir un design unique, améliore son caractère anti-adhérent et facilite la découpe. Lame en inox et carbone 0,7%, manche érgonomoque en inix.

Livraison express
Prix 90€81 HT soit 108,97 € TTC
Disponible

Chroma
CAJ01

Découvrez le couteau japonais d'office lame 9 cm de la marque Chroma, appartenant à la gamme Japan Chef. Cette gamme a été spécialement conçue pour les apprentis ou particuliers avertis, souhaitant se faire la main sur du matériel de qualité à petit prix. Lame en acier enrichie en carbone 0,5%, tranchant et robustesse. Manche en POM durable. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 27€39 HT soit 32,87 € TTC
Disponible

Chroma
CAH06

Ce couteau de chef de la gamme Haiku Chroma convient parfaitement à une utilisation professionnelle grâce à son manche en bois d'honoki qui a été traité et cimenté pour convenir à une utilisation intensive. Sa longue lame de 20 cm en acier est extrêmement tranchante car elle possède 0,8% de carbone. Fabriqué au Japon

Livraison express
Prix 70€91 HT soit 85,09 € TTC
Disponible

Masahiro
CAM01

Disponible avec une lame de 9 et 12 cm. Ce couteau d'office épluchera et taillera aisément vos petits fruits et légumes, avec sa petite lame très maniable. Provenant de la marque Japonaise Masahiro, il est très tranchant avec son 0,9% de carbone. Le manche riveté en POM est très résistant.

Livraison express
Prix 65€83 HT soit 79,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAJ03

Le couteau de chef Universel Japan Chef de chez Chroma dispose d'une lame mesurant 13,7 cm. Le manche du couteau est en POM avec des rivets. 

Livraison express
Prix 33€32 HT soit 39,98 € TTC
Disponible

Chroma
CAH03

Ce couteau japonais universel possède une lame de 14 cm composée d'acier robuste et enrichie en carbone 0,8%, ce qui le rend extrêmement tranchant. Manche en bois d'honoki traité et cimenté : un manche ergonomique et léger offrant un confort de découpe.

Livraison express
Prix 61€64 HT soit 73,97 € TTC
Disponible

Chroma
CAP09

Ce couteau d'office, d'une petite lame de 7,7cm, appartient à la gamme Type 301 Design by Porsche, de Chroma. Il possède une lame en acier japonais enrichie à 0,7% de carbone, pour une tranchage rasoir. Il a été fabriqué au Japon. Pratique pour les découpes de fruits et légumes.

Livraison express
Prix 40€83 HT soit 49,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAJ05

Découvrez le couteau à découper Japan Chef de la marque Chroma, gamme spécialement créée pour les apprentis cuisiniers désireux de se faire la main sur des couteaux de qualité japonaise à petit prix. La longue lame en acier allemand de 21,6 cm a été enrichie avec 0,5% de carbone, pour un tranchant de qualité. Le manche en POM riveté est solide et équilibré. Fabriqué au Japon.

Prix 41€4 HT soit 49,25 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAHH03

Le couteau à poisson Deba Haiku Home conviendra à tout particulier désirant lever ses filets et travailler lui-même ses produits. Il ne convient pas à une utilisation professionnelle, le manche en bois d'honoki léger et solide e-étant brut. Il est robuste et tranchant grâce à sa lame en acier enrichie avec 0,4% de carbone. Fabriqué au japon, il est a petit prix. Couteau pour droitiers.

Livraison express
Prix 38€98 HT soit 46,78 € TTC
Disponible

Chroma
CAJ12

Couteau à filet de sole de la gamme Japan Chef, parfait pour lever les filets de vos poissons sans émietter la chair. Lame en acier enrichie à 0,5% de carbone pour des couteaux robustes et tranchant. Fabriqué au Japon, manche ABS complété avec 3 rivets.

Livraison express
Prix 38€22 HT soit 45,86 € TTC
Disponible

Chroma
CAP02

Le couteau Santoku de la marque Chroma que nous vous proposons fait partie de la prestigieuse gamme type 301, dont le design a été réalisé par la marque automobile de luxe Porsche. La lame de 17,8 cm est très polyvalente et découpera aisément de nombreux aliments : elle est robuste (acier japonais) et tranchante (carbone à 0,7%). Manche en acier érgonomique. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 99€17 HT soit 119,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAJ06

Fourniresto vous propose ce couteau de chef Japan Chef, disponible en deux tailles de lames : 20,7 cm et 25,5 cm. Il possède une lame en acier enrichie en 0,5% de carbone, pour un tranchant efficace, tout en ayant une solidité et une robustesse procurée par l'acier. Le manche est en POM, durable, et est complété par 3 rivets, pour un couteau parfaitement équilibré.

Livraison express
Prix 39€8 HT soit 46,90 € TTC
Disponible

Chroma
CAP08

Le couteau à désosser de la marque Chroma appartient à la gamme de prestige type 301 design by Porsche. La lame en acier est complètée par 0,7% de carbone, pour une lame à la fois robuste et très tranchante. Le manche en acier est ergonomique. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 48€90 HT soit 58,68 € TTC
Disponible

Kasumi
CAMP03

Ce couteau à désosser est le couteau de cuisine professionnelle par excellence : extrêmement tranchant avec 1% de carbone, la lame Japonaise est damassées, avec un manche MADE IN FRANCE en micarta noir riveté. Fabrication japonaise.

Livraison express
Prix 135 HT soit 162,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAH07

Découvre le couteau Sashimi, parfait pour réaliser par exemple de délicieux sushis. Grâce à sa longue lame de 21 cm en acier haut de gamme, à très forte teneur en carbone (0,8%), enrichie en Molybdène et Vanadium. Son manche en bois d'honoki léger et solide a été traité et cimenté : parfait pour les professionnels. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 129€21 HT soit 155,05 € TTC
Disponible

Chroma
CAP18HM

Ce couteau de chef martelé de la marque Chroma a été crée par la marque d'excellence Porsche. Il possède une lame en acier inow de 20 cm possèdant de plus 0,7 % de carbone : l'équilibre entre solidité et tranchant. Son manche ergonomique facilitera la prise en main pour un confrt de découpe unique, augmenté par son caractère martelé.

Livraison express
Prix 107€48 HT soit 128,98 € TTC
Disponible

Chroma
CAP05HM

Le couteau à découper martelé de la marque Chroma satisfera tout chef ou amateur recherchant le meilleur des couteaux. Avec son design crée par Porsche, il possède une lame en inox, durable, ainsi que 0,7% de carbone, ce qui améliore son tranchant : ce couteau possède l'équilibre parfait pour vous séduire dès les premières découpe, et durer de longues années.

Livraison express
Prix 90€81 HT soit 108,97 € TTC
Disponible

Chroma
CAHD06

Le couteau appartenant à la gamme Haiku Damas de Chroma possède la particularité d'être damassé sur 33 couches, gage d'extrême qualité et robustesse. Le manche MADE IN FRANCE est en bois d'honoki, pour un confort de coupe exceptionnel, et une maniabilité, grâce à la légèreté de ce bois. Lame Japonaise.

Livraison express
Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAP15

Le couteau à steak type 301 de la marque Chroma possède une lame de 12 cm en acier japonais haut de gamme, auquel on a ajouté du carbone à 0,7%, ajoutant du tranchant à cette lame robuste, pour une facilité de coupe exceptionnelle. Design réalisé par la marque Porsche.

Livraison express
Prix 61€65 HT soit 73,98 € TTC
Disponible