Couteaux Japonais Chroma

Les couteaux japonais sont des couteaux de très haute qualité. FourniResto a sélectionné pour vous toute une gamme de couteau de cuisine japonais de la marque Chroma. Ils sont fabriqués au Japon. Un couteau japonais est connu pour sa dureté, son tranchant et sa résistance. Vous trouverez ici votre couteau santoku japonais, couteau à sushi, couteau sashimi japonais ou encore votre couteau d’office japonais. Nous vous proposons les meilleures marques du marché : Chroma, Kasumi, Mashiro et bien d’autres… Pour les adeptes de la cuisine japonaise ou les professionnels minutieux, vous trouverez ici les couteaux professionnels qui vous correspondent.

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Pince à désarêter Type 301 Design by F.A. Porsche
Référence : CAP33
Le choix des experts
28.23 € HT

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Prix
28 208
Marques
Gamme
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Taille de la lame (en cm)
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Type de lame
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Matière du manche
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Chroma
CAP15

Le couteau à steak type 301 de la marque Chroma possède une lame de 12 cm en acier japonais haut de gamme, auquel on a ajouté du carbone à 0,7%, ajoutant du tranchant à cette lame robuste, pour une facilité de coupe exceptionnelle. Design réalisé par la marque Porsche.

Expédié sous 24H
Prix 49 € 45 HT soit 59,34 € TTC

Kasumi
CAKTB1

Découvrez le couteau japonais de chef de la marque Kasumi, possédant une lame en nitrure de titane bleu enrichie avec 0,8% de carbone. Couteau ambidextre fabriqué au Japon disponible avec une lame de 20 ou 13 cm.

Expédié sous 24H
Prix 95 € 83 HT soit 115,00 € TTC

Chroma
CAHD01

La lame de ce couteau d'office est damassée en 32 couches d'acier. Manche en bois Honoki marbré traité et cimenté. Disponible en 8 cm ou 12 cm

Expédié sous 24H
Prix 82 € 5 0 HT soit 99,00 € TTC

Masahiro
CAM20

Ce couteau à sushis, disponible avec une lame de 20 ou 24 cm, est parfait pour découper précisément vos makis et vos poissons. Sa longue lame de 21 cm est en acier inox, et contient 0,9% de carbone, permettant de couper aisément de beaux filets sans émietter la chair de vos poissons, et de découper facilement vos makis sans les écraser.

Prix 140 € 83 HT soit 169,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAM01

Disponible avec une lame de 9 et 12 cm. Ce couteau d'office épluchera et taillera aisément vos petits fruits et légumes, avec sa petite lame très maniable. Provenant de la marque Japonaise Masahiro, il est très tranchant avec son 0,9% de carbone. Le manche riveté en POM est très résistant.

Prix 65 € 83 HT soit 79,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAM04

Le Santoku est le couteau de chef par excellence au Japon. Ce fait-tout de la cuisine réalisera aisément 90% de vos tâches quotidienne : c'est l'indispensable de tout cuisinier. Lame très tranchant en acier inox avec un carbone à 0,9%. Couteau droitier fabriqué au Japon.

Prix 159 € 98 HT soit 191,98 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAM13

Ce couteau à désosser provient de la marque Masahiro, marque Japonaise reconnue. Son manche est très érgonomique, puisqu'il est en POm et a de plus été complété par 3 rivets. La lame de 16 cm est très tranchante : en acier inox, 0,9% de carbone lui a été ajouté. Couteau de droitiers.

Prix 96 € 92 HT soit 116,30 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAM14

Couteau à découper sélectionné par l'équipe FourniResto pour sa qualité approuvée. Il provient de la marque Masahiro, marque Japonaise fabriquant des couteaux de qualité. Conçu pour un usage par des droitiers, il est très tranchant, sa lame étant en acier inox enrichie avec 0,9% de carbone. Manche en POM avec 3 rivets.

Prix 137 € 5 0 HT soit 165,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAM15

Ce couteau à pain de la marque Masahiro tranchera vos croûtes aisément, et n'écrasera pas vos mies, pour de belles belles aérées de pains, brioches, et même rôtis. Fabrication Japonaise. Lame 24 cm acier inox + 0,9% de carbone. Utilisation recommandée pour des droitiers.

Prix 140 € 81 HT soit 168,97 € TTC
Indisponible Bientôt disponible
Couteau à sushis Yanagiba (Sashimi) droitier lame 27 cm Masahiro - 1
  • Prix réduit

Masahiro
CAM22

Ce couteau japonais Yanagiba a été spécialement conçu pour la préparation et la découpe des sushis, il est donc parfait pour découper tous vos poissons. Il possède une lame riche en carbone (0,9%), avec un coeur en acier inox. Son manche en bois de pakka est très design et résistant. Utilisation recommandée par des droitiers.

-10%Prix Prix de base 193,50 € HT 174 € 15 HT soit 208,98 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAM10

Le couteau à découper vous aidera au quotidien, car il est très polyvalent. Fabriqué au Japon, il provient de la marque Masahiro. Il est préférable qu'il soit utilisé par des droitiers, dû à un aiguisage spécifique double biseau. Lame en acier inox + 0,9% de carbone : tranchant et robustesse sont assurés, pour un couteau durable.

Prix 157 € 48 HT soit 188,98 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Kasumi
CAKTB4

Ce couteau japonais d'office avec sa lame en nitrure de titane bleu enrichie avec 0,8% de carbone vous permettra des découpes précises. Couteau ambidextre fabriqué au Japon avec une lame de 12 cm.

Prix 60 HT soit 72,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAM23

Petit frère du couteau Yanagiba pour droitiers, ce couteau a été aiguisé pour être utilisable par les gauchers. Il vous assistera dans la réalisation et la découpe de vos sushis, mais également tous vos poissons. Manche en bois de pakka, riveté. Fabriqué au Japon.

Prix 165 € 83 HT soit 199,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAMV06

FourniResto vous propose de couteau de chef alvéolé Masahiro. D'une excellente qualité, il durera dans le temps, et tranchera aisément un grand nombre d'aliments, la longue lame de 24 cm étant en acier inox enrichie avec 0,9% de carbone. Recommandé pour des droitiers. Fabriqué au Japon.

Prix 207 € 5 0 HT soit 249,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Kasumi
CAV04

Découvrez ce couteau Honesuki, couteau à désosser traditionnel japonais de la marque japonaise Kasumi. Sa lame de 14,5 cm en acier possède 1,4% de cobalt et 1% de carbone. Couteau ambidextre, qui détourera aisément vos viandes. Manche en marbre artificiel. 

Prix 132 € 5 0 HT soit 159,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible
Couteau Chef Universel 14 cm Haiku Damas Chroma - 1
  • Promo !

Chroma
CAHD03

Ce couteau universel possède une lame damassée de 14 cm. Le manche est en bois de Honoki traité. Fabrication japonaise. 

Prix 112 € 5 0 HT soit 135,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAHD09

Ce couteau à découper possède une lame damassée de 27 cm. Le manche est en bois de Honoki traité. 

Prix 165 € 83 HT soit 199,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Masahiro
CAM06

Issu d'une fabrication Japonaise, ce couteau de chef de la marque Masahiro sera votre allié cuisine. Il découpera aisément vos viandes, fruits et légumes. Sa lame est en acier MBS-26 enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau très tranchant. Couteau de droitiers. Disponible avec une lame de 21 et 24 cm.

Prix 165 € 81 HT soit 198,97 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAP33

Fourniresto vous propose le haut de gamme de la pince à arêtes avec cette pince Chroma appartenant à la prestigieuse gamme type 301, dont le design a été réalisé par Porsche. En acier inox, elle permet des gestes précis et est très durable dans le temps? Fabriqué au japon.

Prix 28 € 23 HT soit 33,88 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAJ07

Fourniresto vous propose ce couteau de chef Japan Chef, disponible en deux tailles de lames : 20,7 cm et 25,5 cm. Il possède une lame en acier enrichie en 0,5% de carbone, pour un tranchant efficace, tout en ayant une solidité et une robustesse procurée par l'acier. Le manche est en POM, durable, et est complété par 3 rivets, pour un couteau parfaitement équilibré.

Prix 41 € 58 HT soit 49,90 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAP06HM

Découvrez le couteau à pain de la marque Chroma, dont le design a été conçu par la marque de prestige Porsche. Il est martelé, ce qui, en plus de lui offrir un design unique, améliore son caractère anti-adhérent et facilite la découpe. Lame en inox et carbone 0,7%, manche érgonomoque en inix.

Prix 90 € 82 HT soit 108,98 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAHH04

Le couteau japonais droitier Sashimi de la gamme Haiku Home de Chroma est destiné aux particuliers recherchant un couteau de qualité. Très robuste, il possède une lame en acier japonais de 0,4% de carbone. Le manche très solide est en bois d'honoki.

Prix 38 € 23 HT soit 45,88 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAH01

Disponible avec une lame de 8 cm / 10 cm / 12 cm, ce couteau d'office sera parfait pour vos petites découpes, comme vos légumes par exemple. Il possède une lacier en acier et une teneur importante en carbone (0,8 %) : le couteau est très tranchant. Manche en bois d'honoki : légereté et confort de coupe.

Prix 43 € 33 HT soit 52,00 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Chroma
CAH07

Découvre le couteau Sashimi, parfait pour réaliser par exemple de délicieux sushis. Grâce à sa longue lame de 21 cm en acier haut de gamme, à très forte teneur en carbone (0,8%), enrichie en Molybdène et Vanadium. Son manche en bois d'honoki léger et solide a été traité et cimenté : parfait pour les professionnels. Fabriqué au Japon.

Prix 101 € 65 HT soit 121,98 € TTC
Indisponible Bientôt disponible