Couteaux Japonais Chroma

Les couteaux japonais sont des couteaux de très haute qualité. FourniResto a sélectionné pour vous toute une gamme de couteau de cuisine japonais de la marque Chroma. Ils sont fabriqués au Japon. Un couteau japonais est connu pour sa dureté, son tranchant et sa résistance. Vous trouverez ici votre couteau santoku japonais, couteau à sushi, couteau sashimi japonais ou encore votre couteau d’office japonais. Nous vous proposons les meilleures marques du marché : Chroma, Kasumi, Mashiro et bien d’autres… Pour les adeptes de la cuisine japonaise ou les professionnels minutieux, vous trouverez ici les couteaux professionnels qui vous correspondent.

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TOP VENTE
Couteau de Chef Masterpiece Damas
Référence : CAMP11
Le choix des experts
207.50 € HT

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Prix
23 208
Marques
Gamme
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Taille de la lame (en cm)
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Type de lame
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Matière du manche
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Kasumi
CA88020

Le couteau de chef, disponible avec une lame de 20 ou 24 cm, possède un tranchant précis et efficace, la lame Japonaise ayant été damassée sur 33 couches d'acier VG10, et renforcée avec un carbone 1%. Le manche en bois de cerisier est très solide. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 149€17 HT soit 179,00 € TTC
Disponible

Kasumi
CAHM12

Ce couteau de chef Kasumi, particulièrement polyvalent et tranchant, possède une lame en acier VG10 avec 1% de carbone, et un manche robuste en POM riveté et completé par des mitres. Design unique dû au martelage et à la sobriété du manche. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 199€15 HT soit 238,98 € TTC
Disponible

Kasumi
CAMP11

FourniResto vous propose ce couteau de chef, de la gamme Masterpiece Kasumi. Lame Japonaise extrêmement tranchante, à 1% de carbone, qui a été damassée sur 33 couches. Manche MADE IN FRANCE en micarta consolidé par deux rivets. Disponible avec une lame de taille 20 et 24 cm.

Livraison express
Prix 207€50 HT soit 249,00 € TTC
Disponible

Kasumi
CAKTB2

Découvrez le couteau Santoku de la marque Kasumi, qui sera parfait pour tout professionnel ou particulier amateur de coutellerie. Lame 18 cm en nitrure de titane bleu enrichie avec 0,8% de carbone. Couteau ambidextre fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 93€32 HT soit 111,98 € TTC
Disponible

Kasumi
CAMP09

Le couteau à découper universel Kasumi est très tranchant : lame en acier damassée sur 33 couches enrichie à 1% de carbone, pour une dureté de 61° HRC. Le manche MADE IN FRANCE est en micarta robuste, riveté, et complété par des mitres : équilibre et solidité unique. Lame Japonaise. Disponible en lame de 20 et 24 cm

Livraison express
Prix 199€17 HT soit 239,00 € TTC
Disponible

Masahiro
CAM06

Issu d'une fabrication Japonaise, ce couteau de chef de la marque Masahiro sera votre allié cuisine. Il découpera aisément vos viandes, fruits et légumes. Sa lame est en acier MBS-26 enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau très tranchant. Couteau de droitiers. Disponible avec une lame de 21 et 24 cm.

Livraison express
Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAH01

Disponible avec une lame de 8 cm / 10 cm / 12 cm, ce couteau d'office sera parfait pour vos petites découpes, comme vos légumes par exemple. Il possède une lacier en acier et une teneur importante en carbone (0,8 %) : le couteau est très tranchant. Manche en bois d'honoki : légereté et confort de coupe.

Livraison express
Prix 43€33 HT soit 52,00 € TTC
Disponible

Masahiro
CAM10

Le couteau à découper vous aidera au quotidien, car il est très polyvalent. Fabriqué au Japon, il provient de la marque Masahiro. Il est préférable qu'il soit utilisé par des droitiers, dû à un aiguisage spécifique double biseau. Lame en acier inox + 0,9% de carbone : tranchant et robustesse sont assurés, pour un couteau durable.

Livraison express
Prix 157€48 HT soit 188,98 € TTC
Disponible

Kasumi
CA84020

Disponible avec un lame de 20 ou 24 cm, ce couteau à découper / universal est très tranchant, sa lame en acier ayant été complétée par 1% de carbone, et damassée sur 32 couches. Manche en bois de cerisier riveté : solidité et équilibre garanti. Fabriqué à Seki, au Japon.

Livraison express
Prix 149€17 HT soit 179,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAHH05

Le couteau pour légumes Nakiri de la marque Chroma appartient à la gamme Haiku Home, conçue spécialement pour les particuliers. Il vous permet de découper ue grande variété d'aliments grâce à sa longue lame de 17,5 cm, notamment vos légumes. Sa lame est en acier robuste japonais, enrichie avec un taux de carbone à 0,4%, pour un couteau à la fois robuste et tranchant. Manche en bois d'honoki.

Prix 26€58 HT soit 31,90 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Kasumi
CAHM07

Couteau Santoku de la marque Kasumi. Très tranchant grâce à sa lame en acier enrichie de 1% de carbone. Lame anti-adhésive car martelée. Manche en POM riveté et possédant des mitres. Aiguisage en V ambidextre. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 182€50 HT soit 219,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAHD09

Ce couteau à découper possède une lame damassée de 27 cm. Le manche est en bois de Honoki traité. 

Livraison express
Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC
Disponible

Kasumi
CAV12

Couteau de chef de la marque japonaise Kasumi. Lame de 20 cm en acier VG10, avec 1% de carbone et 1,4% de cobalt. Manche en marbre artificiel. Couteau ambidextre, fabriqué au sein de la capitale de la coutellerie japonaise.

Livraison express
Prix 165€83 HT soit 199,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAP05

Le couteau japonais à découper Chroma de la gamme type 301 possède une lame de 19,3 cm en acier haut de gamme japonais est composé de 0,7% de carbone pour un couteau aussi solide que tranchant. Manque en acier démarqué par une perle de métal. Design réalisé par Porsche.

Livraison express
Prix 73€29 HT soit 87,95 € TTC
Disponible

Chroma
CAH09

Le couteau japonais à grande lame 27 cm de la gamme Haiku de Chroma est très polyvalent grâce à la longue lame extrêmement tranchante à manier délicatement : taux de carbone élevé à 0,8%. Découpe aisée et très précise. Manche en bois Honoki. Fabriqué au Japon.

Livraison express
Prix 76€65 HT soit 91,98 € TTC
Disponible

Chroma
CAP19

Fourniresto vous propose ce couteau universel d'une lame de 12 cm de la marque Chroma. Lame en acier haut de gamme japonais avec 0,7% de carbone : robustesse et tranchant rasoir. Il appartient à la gamme dont le design a été réalisé par Porsche.

Livraison express
Prix 55€82 HT soit 66,98 € TTC
Disponible

Kasumi
CAMP02

Le couteau japonais d'office de la marque Kasumi a été fabriqué à Seki au Japon. Il appartient à la gamme Masterpiece, gamme de couteaux aux lames damassées sur 33 couches, enrichie à 1% de carbone : équilibre parfait entre robustesse et tranchant assuré. Disponible avec une lame de 8 et de 12 cm.

Livraison express
Prix 123€33 HT soit 148,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAHH04

Le couteau japonais droitier Sashimi de la gamme Haiku Home de Chroma est destiné aux particuliers recherchant un couteau de qualité. Très robuste, il possède une lame en acier japonais de 0,4% de carbone. Le manche très solide est en bois d'honoki.

Livraison express
Prix 29€17 HT soit 35,00 € TTC
Disponible

Masahiro
CAM03

Fourniresto a sélectionné pour vous ce couteau universel, provenant de la marque Japonaise Masahiro. Il possède une lame en acier inox MBS enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau extrêmement tranchant. Couteau de droitier. Manche en POM riveté.

Livraison express
Prix 99€15 HT soit 118,98 € TTC
Disponible

Chroma
CAP06HM

Découvrez le couteau à pain de la marque Chroma, dont le design a été conçu par la marque de prestige Porsche. Il est martelé, ce qui, en plus de lui offrir un design unique, améliore son caractère anti-adhérent et facilite la découpe. Lame en inox et carbone 0,7%, manche érgonomoque en inix.

Livraison express
Prix 90€82 HT soit 108,98 € TTC
Disponible

Chroma
CAJ01

Découvrez le couteau japonais d'office lame 9 cm de la marque Chroma, appartenant à la gamme Japan Chef. Cette gamme a été spécialement conçue pour les apprentis ou particuliers avertis, souhaitant se faire la main sur du matériel de qualité à petit prix. Lame en acier enrichie en carbone 0,5%, tranchant et robustesse. Manche en POM durable. Fabriqué au Japon.

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Prix 23€55 HT soit 28,26 € TTC
Disponible

Masahiro
CAM01

Disponible avec une lame de 9 et 12 cm. Ce couteau d'office épluchera et taillera aisément vos petits fruits et légumes, avec sa petite lame très maniable. Provenant de la marque Japonaise Masahiro, il est très tranchant avec son 0,9% de carbone. Le manche riveté en POM est très résistant.

Livraison express
Prix 65€83 HT soit 79,00 € TTC
Disponible

Chroma
CAJ03

Le couteau de chef Universel Japan Chef de chez Chroma dispose d'une lame mesurant 13,7 cm. Le manche du couteau est en POM avec des rivets. 

Livraison express
Prix 28€33 HT soit 34,00 € TTC
Disponible