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Four à Convection Digital 600 x 400 - 4 Niveaux GN 1/1 - Capri - Piron

Piron
PNPF7604D
    Four à Convection Digital 600 x 400 - 4 Niveaux GN 1/1 - Capri Piron - 1

    Ce Four à Convection à contrôle digital Capri est proposé par la marque Piron. Il est doté de 4 niveaux GN 1/1 ou 600x400 espacés de 75 mm. Il est parfait pour la cuisson de vos viennoiseries et permet de cuire 12 croissants par plaque. Il possède un humidificateur réglable et sa température va de 30 à 260°C.

    Garantie : 1 an

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    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 28/09/2021 et le 01/10/2021 gratuit

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    Description

    Four à Convection Digital 600 x 400 - 4 Niveaux GN 1/1 - Capri

    Ce Four à Convection Digital de la gamme Capri vous permet de cuire vos aliments, et plus particulièrement vos viennoiseries, de manière très précise. Il est en effet équipé d'un humidificateur réglable et d'un système d'inversion du sens de rotation, le Reverse Air Flow. Il dispose de 3 phases de cuissons, d'un préchauffage jusqu'à 260°C et de 99 recettes chargeables.

    Sa température peut aller de 30 à 260°C

    Ses 4 niveaux espacés de 75 mm sont faits pour des plaques EN 600x400 ou GN 1/1 qui peuvent contenir 12 croissants chacune pour une cuisson optimale. 

    Fabrication Italienne. 

    Dimension plaques
    • Plaques compatibles : GN 1/1 ou 600 x 400 (non fournies)
    Niveau du four
    • Nombre de Niveaux du four : 4
    Températures
    • Température : 30°C à 260°C
    Puissance
    • Puissance : 6300 W
    • Alimentation : 230 V / 400 V - triphasé

    Plus d'informations :

    • Nombre de niveaux : 4
    • Température : 30°C à 260°C
    • Espace entre niveaux : 75 mm
    • Dimensions : L 750 x P 720 x H 540 mm
    • Puissance : 6300 W
    • Alimentation : 230 V / 400 V triphasé
    • Poids : 55 Kg
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    Détails du produit
    PNPF7604D

    Fiche technique

    Alimentation
    230/400 V
    Type de Porte :
    Battante
    Température Minimum (°C)
    30
    Nombre de Niveaux :
    4
    Longueur (mm)
    750
    Profondeur (mm)
    720
    Dimensions des Plaques / Grilles
    GN 1/1 ou 600x400
    Questions keyboard_arrow_down
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