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Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 350 - Lavezzini

Lavezzini
LIDG35
    Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 350 Lavezzini - 2
    • Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 350 Lavezzini - 1
    • Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 350 Lavezzini - 2

    Machine sous vide à cloche professionnelle Prestige DG 35 350, avec barre de soudure de 350 mm, pompe de 8-9,6m3/heure de capacité d’extraction d’air, tableau de commande digital à écran LCD.

    Garantie : 1 an

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    Prix 1 641€48 HT 1 969,78 € TTC
    ou 3 x 547,16 € HT
    Option Gaz Inerte
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    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 28/09/2021 et le 01/10/2021 gratuit

    EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

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    Description

    Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 350

    Robustesse, performance et longévité sont les atouts des produits Lavezzini, leader mondial de la mise sous vide. Cette machine sous vide à cloche Prestige DG 35 est un concentré de toutes ces qualités.


    Résistante en Inox, ses différentes fonctions en font un appareil sûr et économique en temps pour un rendement maximal et une longévité optimale.


    Avec un tableau de commande digital à écran LCD,  une pompe avec une capacité d’extraction de l’air de 6m3/heure afin de mettre sous vide vos aliments et préparations efficacement et sûrement, cette machine sous vide à cloche Prestige DG 35 permet par exemple de gérer le pourcentage de la mise sous vide, de programmer des cycles, ou encore de lancer un programme d’auto nettoyage de la pompe.


    Cette machine sous vide à cloche professionnelle Prestige 350 met sous vide vos produits et préparations de façon rapide et efficace, vous n'avez qu'à fermer la cloche et la préparation se fait automatiquement, la cloche se soulève à la fin de chaque cycle. Elle est dotée d’une barre de soudure de 350 mm.


    Ainsi cette machine sous vide à cloche professionnelle est polyvalente, s’adapte à vos besoins, et pour autant elle est simple à utiliser.


    De plus cette machine sous vide à cloche s’entretient facilement grâce à sa barre de soudure extractible et elle bénéficie d’une cloche à coins arrondis, sans soudure, pour un nettoyage des plus rapides. Son design moderne s’intègre aisément à votre établissement, que ce soit en cuisine ou sur un comptoir.

     

          
    • Start/Stop :  Démarrez/arrêtez la machine sous vide
    • Gastro/Vac : Sous vide en continu, pour aspiration dans des récipients adaptés
    • VAC % : Définition du pourcentage de vide dans la chambre
    • SEAL" : Définition du temps de soudure (en secondes) 
    • Gas On/Off : Utilisé pour modifier les paramètres d'aspiration et de soudure
    • Set/Seal : 1. Fixation du pourcentage d'aspiration 

                           2. Fixation du temps de soudure 
                           3. Activation de la soudure RAPIDE, en appuyant sur le 
                               bouton une fois
                           4. Activation de la fontion VAC TOP : en appuyant 2 fois pour 
                               stopper l'aspiration. 

     

     


    Conservez toutes les qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles de vos produits en un tour de main grâce à la mise sous vide de cette machine performante et n’hésitez pas à nous consulter car elle bénéficie en plus d’options qui la rendent davantage fonctionnelle !


    Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici

     

    Plus d'informations :

    • Capacité de la pompe à vide : 8/9,6 m3/heure
    • Barre de soudure : 350 mm
    • Dimensions de l’appareil : L 460 x P 500 x H 420 mm
    • Dimensions de la cloche : L 360 x P 400 x H 190 mm
    • Puissance : 450 W
    • Alimentation : 230 V
    • Poids : 42 kg

     

    Cette machine requiert des sacs sous vides lisses. 

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    Détails du produit
    LIDG35

    Fiche technique

    Alimentation
    220 / 230 V
    Type de Machine
    Aspiration à Cloche
    Longueur (mm)
    460
    Profondeur (mm)
    500
    Hauteur (mm)
    420
    Puissance (W)
    450
    Taille Barre de Soudure
    350 mm

    Références spécifiques

    EAN13
    3332435678125
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